27歲波蘭女子8年只吃水果死前44斤 極端減肥代價慘重
10月6日，一位27歲的波蘭女子因僅以水果為食長達8年而去世的消息引起了廣泛關(guān)注。據(jù)報道，這位女子在去世前體重僅有44斤，并出現(xiàn)了指甲變黃、牙齒腐爛等嚴重健康問題。
浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科的王陳芳醫(yī)生指出，“果食主義”減肥法極不科學(xué)，會導(dǎo)致營養(yǎng)嚴重失衡、微量元素缺乏以及內(nèi)分泌紊亂。長期缺乏蛋白質(zhì)還會導(dǎo)致肌肉流失和身體多部位干枯。
王醫(yī)生解釋說，水果中果糖含量較高，容易引起血糖大幅波動和胰島素水平急劇上升。長期如此可能誘發(fā)胰島素抵抗，增加患糖尿病和肥胖癥的風(fēng)險。此外，單一水果飲食無法滿足人體基礎(chǔ)能量需求，長期能量攝入不足會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降，迫使身體進入“節(jié)能模式”，對健康造成長遠損害。
王醫(yī)生提醒公眾，減肥不應(yīng)以犧牲健康為代價，應(yīng)警惕極端減肥心態(tài)，避免陷入不科學(xué)的“減肥執(zhí)念”。她建議采取均衡飲食的方式，確保每日攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪與適量糖分，避免依賴單一食物類別。合理控制能量攝入與消耗之間的差比，才是可持續(xù)的健康減重路徑。短期內(nèi)也不建議通過大量攝入高糖水果來減肥，以免引起血糖驟升，不利于代謝健康。
(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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