不少學(xué)生和家長開始在社交媒體上分享自己的共同記憶。初二學(xué)生張宇記得,從2016年上一年級起,吃校園午餐就像是一場“探險”。他吃過幾乎全是淀粉的炸肉丸、5厘米厚的披薩、咬一口整塊肉就掉下去的合成雞腿以及面目模糊的“魚排”。不潔之物也時常出現(xiàn):蚊子、頭發(fā)。他還記得六年級時的“綠豆湯事件”,班上四十多人中有三十幾人腹瀉發(fā)燒。
趙南的女兒在上海閔行區(qū)一所小學(xué)讀三年級,總是一放學(xué)就喊餓。詢問后,女兒告訴她學(xué)校的肉嘗起來“有怪味”。為了應(yīng)付老師“必須吃掉一半才能倒掉”的規(guī)定,她學(xué)會了一些“生存技巧”。
李豆的兒子在小學(xué)六年級時就告訴媽媽,自己基本不碰學(xué)校的午餐。學(xué)校菜單看似豐富,但許多食物都不能細看。兒子曾想投訴飯菜問題,但班主任告訴他不應(yīng)浪費。
2020年,張宇開始抱怨學(xué)校飯菜難吃,但誤被媽媽認為是挑食。轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在兩年后,五年級時,張宇當上少先隊員代表大會代表,在大會上提出意見,卻遭到校領(lǐng)導(dǎo)的反駁?;氐浇淌液螅芏嗤瑢W(xué)表示支持他。
直到2022年左右,張宇的母親李晨逸發(fā)現(xiàn)越來越多同學(xué)和家長開始反映學(xué)校午餐的問題。她試過聯(lián)系老師,但零星的聲音難以引起重視。家委會更多站在學(xué)校那邊,幾次溝通下來,學(xué)校對反饋幾乎不理不睬。
高一學(xué)生錢小熙對這種無效溝通非常熟悉。學(xué)校有時也會發(fā)關(guān)于餐飲的調(diào)查問卷,但往往流于形式。家長和老師都知道菜品的問題,但管不了,只能說盡量讓放學(xué)回來多吃點。
2025年9月,校園餐安全問題再次被推進輿論中心。教育部副部長王嘉毅表示,有關(guān)部門開展了中小學(xué)校園餐專項整治,但近期地方仍然出現(xiàn)校園食品安全問題,需要繼續(xù)壓實各方責任。同一天,上海市公安局、市場監(jiān)督管理局和教育委員會聯(lián)合發(fā)布針對“問題蝦仁”事件的情況通報。通報證實,涉事企業(yè)上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司在9月15日發(fā)現(xiàn)配送至靜安區(qū)某小學(xué)的蝦仁原料存在異常后,公司實際控制人張某某沒有如實上報,而是指令下屬對供應(yīng)全市211所學(xué)校的相關(guān)產(chǎn)品全部下架銷毀,并統(tǒng)一對外口徑。目前公安機關(guān)已立案偵查,并對相關(guān)人員采取控制措施。