9月12日晚,羅永浩在社交媒體上直播討論了西貝事件。背景大屏上寫著“不反對(duì)預(yù)制菜 推動(dòng)預(yù)制菜透明化 維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)”。
羅永浩表示,目前預(yù)制菜還沒有正式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),他并不反對(duì)預(yù)制菜本身,而是反對(duì)將預(yù)制菜偽裝成現(xiàn)做的菜品銷售。他提到自己直播間也賣過預(yù)制菜,但明確告知消費(fèi)者這是預(yù)制菜,因此沒有問題。
直播中,羅永浩詳細(xì)分析了西貝使用的原材料。他以一款西貝后廚使用的海鱸魚為例,展示了其包裝配料表。該產(chǎn)品配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復(fù)配水分保持劑,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月。羅永浩質(zhì)疑這種經(jīng)過長(zhǎng)期腌制保存的魚已經(jīng)不是消費(fèi)者所理解的新鮮魚,他認(rèn)為這與大眾去餐廳追求新鮮食材的初衷不符。
羅永浩還提到吉野家、鄉(xiāng)村基、蒸功夫等品牌使用預(yù)制菜是可以接受的,因?yàn)檫@些餐廳價(jià)格便宜,符合快餐定位。他表示自己愿意吃蒸功夫,一份就是一個(gè)快餐的價(jià)格,而不會(huì)期望在這樣的餐廳里花費(fèi)一兩百元吃預(yù)制菜。
此外,羅永浩提到了老鄉(xiāng)雞,稱贊其對(duì)預(yù)制菜的處理方式,并表示自己打算嘗試一下。他還提到,在這次事件中,支持他的人超過90%,這讓他感到有些不習(xí)慣。
9月12日下午,羅永浩在微博上宣布,將于當(dāng)晚8時(shí)30分在微博、抖音、B站等多個(gè)平臺(tái)進(jìn)行直播,討論預(yù)制菜的相關(guān)話題
2025-09-12 22:03:00羅永浩