羅永浩直播談西貝事件：支持者超90% 預(yù)制菜透明化成焦點(diǎn)
9月12日晚，羅永浩在社交媒體上直播討論了西貝事件。背景大屏上寫著“不反對(duì)預(yù)制菜 推動(dòng)預(yù)制菜透明化 維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)”。
羅永浩表示，目前預(yù)制菜還沒有正式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，他并不反對(duì)預(yù)制菜本身，而是反對(duì)將預(yù)制菜偽裝成現(xiàn)做的菜品銷售。他提到自己直播間也賣過預(yù)制菜，但明確告知消費(fèi)者這是預(yù)制菜，因此沒有問題。
直播中，羅永浩詳細(xì)分析了西貝使用的原材料。他以一款西貝后廚使用的海鱸魚為例，展示了其包裝配料表。該產(chǎn)品配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復(fù)配水分保持劑，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月。羅永浩質(zhì)疑這種經(jīng)過長(zhǎng)期腌制保存的魚已經(jīng)不是消費(fèi)者所理解的新鮮魚，他認(rèn)為這與大眾去餐廳追求新鮮食材的初衷不符。
羅永浩還提到吉野家、鄉(xiāng)村基、蒸功夫等品牌使用預(yù)制菜是可以接受的，因?yàn)檫@些餐廳價(jià)格便宜，符合快餐定位。他表示自己愿意吃蒸功夫，一份就是一個(gè)快餐的價(jià)格，而不會(huì)期望在這樣的餐廳里花費(fèi)一兩百元吃預(yù)制菜。
此外，羅永浩提到了老鄉(xiāng)雞，稱贊其對(duì)預(yù)制菜的處理方式，并表示自己打算嘗試一下。他還提到，在這次事件中，支持他的人超過90%，這讓他感到有些不習(xí)慣。
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9月12日下午，羅永浩在微博上宣布，將于當(dāng)晚8時(shí)30分在微博、抖音、B站等多個(gè)平臺(tái)進(jìn)行直播，討論預(yù)制菜的相關(guān)話題
2025-09-12 22:03:00羅永浩
