今日,《中國(guó)企業(yè)家》雜志副總編輯何伊凡在朋友圈透露,西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍最近收到了許多消息,大多數(shù)朋友都勸他不要硬剛。但賈國(guó)龍表示不愿意妥協(xié),即使生意受損也要爭(zhēng)個(gè)黑白。這場(chǎng)風(fēng)波已經(jīng)影響了西貝的生意,全國(guó)門店收入減少了200多萬(wàn)元。
許多人認(rèn)為西貝必?cái)。驗(yàn)橘Z國(guó)龍面對(duì)的是公眾情緒而非個(gè)人。提建議的人很難理解賈國(guó)龍的決心,他愿意接受最悲壯的結(jié)果,也不愿忍氣吞聲。
今天,西貝發(fā)布了一份長(zhǎng)達(dá)42頁(yè)的官方聲明,正式回應(yīng)羅永浩的質(zhì)疑。聲明中感謝羅永浩提出的意見和建議,但也堅(jiān)決反對(duì)并拒絕其不實(shí)指責(zé)及不當(dāng)用語(yǔ)。西貝團(tuán)隊(duì)復(fù)盤了門店菜品出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,并對(duì)涉及菜品的生產(chǎn)制作流程進(jìn)行拆解確認(rèn)。經(jīng)核實(shí),羅永浩在微博中的指責(zé)并不屬實(shí),西貝還公布了13道菜品的具體制作過(guò)程。
羅永浩宣布將在今晚8:30通過(guò)微博、抖音和B站三個(gè)平臺(tái)直播討論西貝事件。他表示,他的訴求并不是針對(duì)西貝或賈老板,而是希望通過(guò)這次事件推動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的透明化,保障消費(fèi)者的知情權(quán)。他還計(jì)劃在直播中提到其他餐飲企業(yè)。