“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明?!倍鸥Φ倪@句詩輕輕一念,秋意便漫上心頭。白露是二十四節(jié)氣中最溫柔也最清醒的一個,它悄悄在清晨的草尖上凝成水珠,提醒人們天涼了,該收心添衣,慢下來了。
特別是上了年紀的朋友,身體經(jīng)不起忽冷忽熱的折騰。這里有一些小提醒,不是什么金科玉律,只是街坊鄰居拉家常式的貼心話,圖個平安順遂,秋冬無恙。
晨練別趕早,霧氣重的地方少去。很多老伙計習慣了天蒙蒙亮就出門遛彎、打太極,但白露一到,情況變了。清晨的露水看似晶瑩剔透,實則是濕氣最重的時候。尤其公園湖邊、樹林深處、河岸濕地,霧氣繚繞,寒氣暗藏。這時候出門,寒濕之氣容易順著口鼻、關節(jié)往身體里鉆,導致關節(jié)酸痛、咳嗽痰多甚至頭暈乏力。不妨把鍛煉時間往后挪一挪,等太陽出來,地氣曬暖了,霧氣散了再出門活動筋骨,那會兒陽光正好,溫度適宜,活動起來身體舒展,心情也敞亮。
單薄露膚別貪靚,濕鞋濕襪趕緊換。年輕人穿露臍裝、破洞褲,風一吹還挺颯??傻搅诉@個年紀,身體代謝慢了,保溫能力差了,再學年輕人那一套,就容易“美麗凍人”變成“美麗凍病”。脖子、腰腹、腳踝這些地方是身體的“關口”,寒氣最喜歡從這兒溜進去。一件薄襯衫、一條七分褲、一雙露腳背的涼鞋,在白露時節(jié)簡直是給感冒發(fā)燒遞投名狀。鞋子襪子濕了怎么辦?晨練踩了露水,買菜路上濺了水花,回家覺得腳底發(fā)涼,很多人想著“沒事,一會兒就干了”。大錯特錯!濕氣貼著皮膚,寒氣順著腳心往上爬,中醫(yī)講“寒從腳起”,腳一涼,全身都跟著哆嗦?;氐郊业谝患?,不是喝茶不是歇著,是立刻把濕鞋濕襪脫掉,用干毛巾把腳擦得干干凈凈,最好能用溫水泡泡腳,再換上干燥柔軟的棉襪。
情緒別往心里憋,舊事舊賬別翻騰。白露時節(jié),草木開始凋零,人也容易跟著“秋愁”。尤其是有些老朋友,愛回憶過去,愛琢磨陳年舊事,愛跟老伴、子女翻舊賬。“當年你要是聽我的……”“那會兒你咋那么不懂事……”這些話,說出口時帶著怨氣,聽的人心里堵得慌,說的人自己也越想越氣。秋天本就主“收”,情緒也該收一收。過去的對錯是非,翻來覆去嚼,除了給自己添堵,給家人添煩,還能改變什么?不如學學莊子,“泉涸,魚相與處于陸,相呴以濕,相濡以沫,不如相忘于江湖?!迸c其互相埋怨,不如彼此體諒;與其揪著過去不放,不如珍惜眼前溫暖。晚飯后散散步,聊聊今天的菜價、孫子的趣事,或者干脆聽聽戲、看看書,讓心靜下來。
路邊野果莫亂采,便宜陷阱要當心。白露前后,山野田間各種野果子熟了,紅的、紫的、黃的,看著誘人。有些老人覺得“純天然無污染”,忍不住摘一把嘗嘗鮮。可問題是,你能百分百確定這是什么果子?有沒有噴過農(nóng)藥?是不是長在污染區(qū)?每年因為誤食野果、野蘑菇進醫(yī)院的案例不在少數(shù)。別拿自己的身體去賭運氣,路邊的“野味”,再好看也別伸手。還有一種“撿”,是貪小便宜。廣場上、小區(qū)里總有些“熱心人”搞活動,“免費領雞蛋”、“聽課送禮品”、“投資高回報”……套路一個接一個。天上不會掉餡餅,只會掉陷阱。那些所謂的“福利”,背后往往藏著消費陷阱、金融騙局。辛苦攢下的養(yǎng)老錢,可能就在一次次“撿便宜”中打了水漂。記住老話:“便宜沒好貨,好貨不便宜?!惫茏∈?,守住錢包,比什么都強。
真正的福氣,是身體健康,家庭和睦,心里踏實,不是占那點蠅頭小利。白露是秋天寫給大地的一封溫柔提醒信,告訴我們暑氣已盡,寒氣漸生,萬物開始收斂,人也要懂得“收”。收起貪涼的心,穿上保暖的衣;收起翻舊賬的嘴,說出暖心的話;收起亂撿的手,守住健康的錢。這不是束縛,是智慧;不是退縮,是保養(yǎng)。
《月令七十二候集解》里說:“白露,八月節(jié)。秋屬金,金色白,陰氣漸重,露凝而白也?!甭端赏该髯儼?,是陰氣加重的信號,也是大自然在教我們“知止”。知道什么時候該停,該緩,該護,該舍。
白露節(jié)氣作為夏秋轉(zhuǎn)換的關鍵節(jié)點,在民間積累了豐富而有趣的習俗,既順應自然變化,也寄托著人們對健康、豐收和美好生活的樸素愿望。比如吃“白”食,潤燥養(yǎng)肺最應景。白露時節(jié),秋燥明顯,民間有“吃白”的習俗,不是迷信,是實實在在的食療養(yǎng)生。在福建福州等地,有“白露吃龍眼,一顆頂只雞”的說法,認為此時的龍眼最甜美滋補,能益氣補脾、養(yǎng)血安神。早上剝幾顆鮮龍眼吃,或者煮粥、泡茶時放幾顆干桂圓,溫潤又舒服。江浙滬一帶有“白露吃番薯,一冬不生病”的說法,番薯性平味甘,能健脾胃、潤腸通便,正好對抗秋燥。蒸著吃、烤著吃,香甜軟糯,老少皆宜。喝“白露茶”也很受歡迎,不同于春茶的鮮嫩、夏茶的苦澀,白露前后采制的茶葉,經(jīng)過夏暑醞釀,滋味醇厚平和,回甘悠長,且不寒不熱,特別適合秋季飲用。浙江溫州、蒼南等地更講究,要湊齊十種帶“白”字或白色的草藥/食材(如白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白毛苦等,或白蘿卜、白菜、山藥、百合、銀耳等),與烏骨雞或豬蹄一起煨湯,取“白”對應秋金之色,寓意潤肺去燥,強身健體。
農(nóng)諺也講:“白露白茫茫,谷子滿田黃。”“白露種高山,寒露種平川?!鞭r(nóng)人看天吃飯,最懂節(jié)氣。他們知道白露后要搶收成熟的莊稼,為越冬的作物選好播種時機。人生何嘗不是如此?到了這個階段,重要的不是再去開疆拓土,而是守護好已有的收獲——健康的身體、和睦的家庭、安穩(wěn)的日子。所以啊,別把這些提醒當成條條框框,就當是秋風捎來的一句問候,露珠映出的一份關懷。日子嘛,平平淡淡才是真,健健康康才是福。明天早上,看到窗臺上的露水,不妨對著它笑一笑,然后給自己泡杯熱茶,加件外套,慢慢悠悠地,把這秋日的好時光,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)剡^下去。畢竟,最好的養(yǎng)生,不是吃什么靈丹妙藥,而是——聽季節(jié)的話,對自己好一點。
今日是白露節(jié)氣,這是秋季的第三個節(jié)氣。從這時起,各地逐漸進入秋天。民間有諺語說:“白露身弗露?!币馑际谴藭r白天雖然仍熱,但早晚已有涼意,不宜再打赤膊以免著涼
2025-09-07 16:38:39今日白露這菜要使勁吃