今日白露：1不穿、2不睡、3不吃、4不煉順應(yīng)自然變化(3)

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2025-09-07 10:33:20 網(wǎng)易

《月令七十二候集解》里說：“白露，八月節(jié)。秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也?！甭端赏该髯儼祝顷帤饧又氐男盘?，也是大自然在教我們“知止”。知道什么時候該停，該緩，該護，該舍。

白露節(jié)氣作為夏秋轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點，在民間積累了豐富而有趣的習俗，既順應(yīng)自然變化，也寄托著人們對健康、豐收和美好生活的樸素愿望。比如吃“白”食，潤燥養(yǎng)肺最應(yīng)景。白露時節(jié)，秋燥明顯，民間有“吃白”的習俗，不是迷信，是實實在在的食療養(yǎng)生。在福建福州等地，有“白露吃龍眼，一顆頂只雞”的說法，認為此時的龍眼最甜美滋補，能益氣補脾、養(yǎng)血安神。早上剝幾顆鮮龍眼吃，或者煮粥、泡茶時放幾顆干桂圓，溫潤又舒服。江浙滬一帶有“白露吃番薯，一冬不生病”的說法，番薯性平味甘，能健脾胃、潤腸通便，正好對抗秋燥。蒸著吃、烤著吃，香甜軟糯，老少皆宜。喝“白露茶”也很受歡迎，不同于春茶的鮮嫩、夏茶的苦澀，白露前后采制的茶葉，經(jīng)過夏暑醞釀，滋味醇厚平和，回甘悠長，且不寒不熱，特別適合秋季飲用。浙江溫州、蒼南等地更講究，要湊齊十種帶“白”字或白色的草藥/食材（如白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白毛苦等，或白蘿卜、白菜、山藥、百合、銀耳等），與烏骨雞或豬蹄一起煨湯，取“白”對應(yīng)秋金之色，寓意潤肺去燥，強身健體。

農(nóng)諺也講：“白露白茫茫，谷子滿田黃?！薄鞍茁斗N高山，寒露種平川?！鞭r(nóng)人看天吃飯，最懂節(jié)氣。他們知道白露后要搶收成熟的莊稼，為越冬的作物選好播種時機。人生何嘗不是如此？到了這個階段，重要的不是再去開疆拓土，而是守護好已有的收獲——健康的身體、和睦的家庭、安穩(wěn)的日子。所以啊，別把這些提醒當成條條框框，就當是秋風捎來的一句問候，露珠映出的一份關(guān)懷。日子嘛，平平淡淡才是真，健健康康才是福。明天早上，看到窗臺上的露水，不妨對著它笑一笑，然后給自己泡杯熱茶，加件外套，慢慢悠悠地，把這秋日的好時光，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)剡^下去。畢竟，最好的養(yǎng)生，不是吃什么靈丹妙藥，而是——聽季節(jié)的話，對自己好一點。

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(責任編輯：zx0001)

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