長(zhǎng)沙蛋糕店原料過(guò)期近9個(gè)月后續(xù)來(lái)了！

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-09-03 08:44:52 今日頭條

長(zhǎng)沙蛋糕店原料過(guò)期近9個(gè)月后續(xù)來(lái)了。8月14日，瀟湘晨報(bào)曾報(bào)道長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“每月查外賣”行動(dòng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。位于湘府中路奧林匹克花園的“7cake憩刻生日蛋糕下午茶”，存在食品原材料過(guò)期近9個(gè)月的問(wèn)題。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令“7cake憩刻生日蛋糕下午茶”即刻下線外賣服務(wù)，并停業(yè)整頓，相關(guān)負(fù)責(zé)人接受調(diào)查。

此次檢查共抽查轄區(qū)內(nèi)餐飲外賣門店15家，下達(dá)責(zé)令改正通知書14份，立案2起。時(shí)隔半個(gè)月，整改情況如何？

△瀟湘晨報(bào)·晨視頻此前報(bào)道

據(jù)雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局最新消息，8月20日起，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局陸續(xù)對(duì)上述門店的整改情況進(jìn)行了復(fù)查。其中，“7cake憩刻生日蛋糕下午茶”冷凍柜內(nèi)存放超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品原料的行為已依法立案調(diào)查，其余問(wèn)題均已整改到位。食品處理區(qū)內(nèi)水池均已標(biāo)明用途進(jìn)行區(qū)分；裱花蛋糕專間水池處擺放的紙板已清理出專間；半成品均已注明品名、制作時(shí)間、使用期限；啟封后需24小時(shí)食用完畢的原料已注明開啟時(shí)間；食品原料已去除快遞包裝進(jìn)入冷凍柜；冷凍柜內(nèi)超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品原料已予以銷毀。

△執(zhí)法人員在“7cake”店內(nèi)檢查

△“7cake”門店整改后

位于長(zhǎng)沙凱德廣場(chǎng)的“米陀飯團(tuán)”涉嫌銷售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為已依法立案調(diào)查，其余問(wèn)題均已整改到位。該店已停售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的厚豆乳等飲品；食品處理區(qū)內(nèi)水池已標(biāo)明用途進(jìn)行區(qū)分；操作臺(tái)旁邊清潔工用具已移除，并設(shè)置清潔工用具存放區(qū)。

△執(zhí)法人員在“米陀飯團(tuán)”檢查

△“米陀飯團(tuán)”整改后

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

長(zhǎng)沙蛋糕店原料過(guò)期近9個(gè)月后續(xù)來(lái)了！

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

長(zhǎng)沙蛋糕店原料過(guò)期近9個(gè)月后續(xù)來(lái)了！