長沙蛋糕店原料過期近9個(gè)月后續(xù)來了！(2)

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2025-09-03 08:44:52 今日頭條

位于湘府中路的“你好·大海”已在食品原料入口已設(shè)置擋鼠板；外賣餐盒與食品調(diào)味料已使用標(biāo)識(shí)分區(qū)存放；食品處理區(qū)內(nèi)的個(gè)人物品已移除；素菜類、葷菜類及水產(chǎn)品切配刀具、砧板的存放位置已使用標(biāo)識(shí)進(jìn)行區(qū)分并分區(qū)存放；冷凍柜內(nèi)半成品均已注明品名、制作時(shí)間、使用期限；冷凍柜內(nèi)生熟食品已分開貯存；生食類食品制售專間天花板已修補(bǔ)到位。

“太二酸菜魚”黃土嶺店操作間已配備帶蓋垃圾桶；操作間貨架已清理干凈；半成品已標(biāo)注使用期限；操作臺(tái)面已清理干凈；食品處理區(qū)地面及有食物殘?jiān)牡胤蕉家亚謇砀蓛?；從業(yè)人員均已佩戴帽子口罩。

“私町外帶壽司”長沙雨花店經(jīng)營場(chǎng)所地面、天花板、墻角、操作臺(tái)面衛(wèi)生已清理干凈；冷凍柜柜門已清洗干凈，冷凍冰箱溫度已顯示到位；個(gè)人物品已從食品處理區(qū)移出；從業(yè)人員已佩戴帽子口罩；已增設(shè)滅蠅燈和門簾等“三防”設(shè)施；食品處理區(qū)已配備帶蓋垃圾桶；已公示所有有效從業(yè)人員健康證。

“粉大大石磨手工粉”瀟湘名城店從業(yè)人員已佩戴帽子口罩；滅蚊燈已擦拭干凈；食品處理區(qū)已配備帶蓋垃圾桶；食品處理區(qū)天花板缺口已封閉；清洗池已標(biāo)明用途進(jìn)行區(qū)分。

“盛香亭熱鹵”侯家塘店操作臺(tái)面已清理干凈；食品處理區(qū)水池已及時(shí)清理；食品處理區(qū)地面及有食物殘?jiān)牡胤蕉家亚謇砀蓛簟?/p>

“寶貝蒸餃”高橋店從業(yè)人員已佩戴口罩手套及工作服進(jìn)行食品加工制作；冷藏設(shè)備溫度顯示已調(diào)試到位；食品處理區(qū)已配備帶蓋垃圾桶；冰箱內(nèi)生熟食材已分區(qū)并加蓋覆膜存放。

“宮小燕·姨媽熱飲·現(xiàn)燉燕窩”德思勤店食品處理區(qū)內(nèi)存放食品的容器已加蓋或覆膜；冰箱內(nèi)半成品已覆膜存放；開啟的食品原料已標(biāo)注開啟時(shí)間；從業(yè)人員已佩戴帽子口罩。

“蛙來噠”喜盈門店冷凍冰箱柜門已清理干凈；冷凍冰箱溫度顯示已調(diào)試到位；個(gè)人物品已從食品原料區(qū)移出。

“霸碗蓋碼飯”德思勤店生熟食品已分區(qū)存放；地面積水已及時(shí)清理；冷凍冰箱溫度顯示已調(diào)試到位。

位于木蓮東路的“鹵個(gè)錘子”食品處理區(qū)已配備帶蓋垃圾桶。

“歡喜燒麥”德思勤店食品處理區(qū)已配備帶蓋垃圾桶;食品已按規(guī)定溫度貯存。

“松花江餃子”人民店下水道蓋板缺口已修補(bǔ)到位；食品調(diào)味料容器均已標(biāo)明品名并分區(qū)擺放。

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