麥當(dāng)勞招聘退休人員 激活銀發(fā)群體價(jià)值。在北京王府井麥當(dāng)勞門店內(nèi),62歲的李阿姨正俯身擦拭餐桌。她的動(dòng)作雖不迅捷,卻將桌面擦得锃亮;面對(duì)顧客的催促,一句“稍等片刻,現(xiàn)做的餐點(diǎn)更可口”,便巧妙化解了潛在的焦躁。這一場(chǎng)景反映了麥當(dāng)勞在全國(guó)多地推行的“銀發(fā)店員”計(jì)劃。
最近,麥當(dāng)勞“招聘退休人員”的公告再次引發(fā)廣泛關(guān)注與討論:彈性工作制、每周4-5天、每日4-8小時(shí)、月薪1800-3500元。當(dāng)外界還在爭(zhēng)論17.8元時(shí)薪是否合理時(shí),出色的HR已敏銳捕捉到其中的人力資源創(chuàng)新價(jià)值——這不僅是對(duì)用工缺口的應(yīng)對(duì),更體現(xiàn)了對(duì)成熟人才價(jià)值的重新挖掘。
許多企業(yè)困于招工難時(shí),麥當(dāng)勞的人力布局已悄然轉(zhuǎn)向:其在臺(tái)灣地區(qū)45歲以上員工已突破4800人,年增長(zhǎng)率達(dá)35.5%,成為當(dāng)?shù)乜觳托袠I(yè)中高齡員工占比最高的品牌。這一布局的背后,是對(duì)銀發(fā)群體價(jià)值的精準(zhǔn)把握。
退休員工自帶的社會(huì)閱歷與服務(wù)經(jīng)驗(yàn),在一線崗位中展現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。北京麥當(dāng)勞某店長(zhǎng)觀察到,銀發(fā)員工在客戶溝通與應(yīng)急處理上表現(xiàn)突出:“他們善于察言觀色,一句恰到好處的問候,就能緩解排隊(duì)顧客的不耐煩。”70歲的霞姐入職初期雖對(duì)餐品配比不甚熟悉,但經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)后,憑借多年積累的溝通智慧,一年內(nèi)便成為新人帶教的骨干,尤其擅長(zhǎng)化解顧客對(duì)餐品的不滿。
相較于年輕員工較高的流動(dòng)率,麥當(dāng)勞數(shù)據(jù)顯示,中高齡員工的平均任職時(shí)長(zhǎng)比年輕員工長(zhǎng)2.3年。上海一家門店的63歲保潔阿姨已連續(xù)工作5年,熟悉門店每一處細(xì)節(jié),成為新人培訓(xùn)時(shí)的“活教材”,大幅降低了重復(fù)培訓(xùn)的成本。
福建邵武麥當(dāng)勞的排班表頗具巧思:學(xué)生兼職負(fù)責(zé)早晚高峰時(shí)段,退休員工則覆蓋白天的“用工洼地”。這種錯(cuò)峰組合使門店人力利用率大大提升,既避免了人力閑置,又確保了各時(shí)段服務(wù)質(zhì)量。
麥當(dāng)勞同步推進(jìn)的適老化改造也值得關(guān)注:收銀機(jī)按鍵與屏幕字體放大、手持器具減重30%、復(fù)雜操作拆解為單步流程。這些低成本調(diào)整有效提升了銀發(fā)員工的崗位適配度與工作效能。
彈性并非簡(jiǎn)單的工時(shí)調(diào)整,而是麥當(dāng)勞為退休員工打造的一套系統(tǒng)性適配方案,既兼顧老年群體的生理特點(diǎn),又保障企業(yè)用工效率。打破固定工時(shí)模式,根據(jù)員工群體特點(diǎn)設(shè)計(jì)多元班次(如分時(shí)段選項(xiàng)、分段工時(shí)),實(shí)現(xiàn)時(shí)間與個(gè)體需求的精準(zhǔn)適配,既提升在崗效率,又降低因不適配導(dǎo)致的損耗。
建立與貢獻(xiàn)度掛鉤的彈性體系,通過時(shí)長(zhǎng)激勵(lì)、時(shí)段溢價(jià)、特殊日加成等設(shè)計(jì),引導(dǎo)員工自主平衡參與度,在控制成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)體與組織的利益雙贏。跳出統(tǒng)一福利包思維,針對(duì)不同群體需求定制關(guān)懷(如家庭導(dǎo)向福利、即時(shí)性激勵(lì)、可兌換權(quán)益等),以精準(zhǔn)供給增強(qiáng)員工對(duì)組織的認(rèn)同與歸屬感。
在臺(tái)北“青銀共融示范店”,年輕員工俯身教銀發(fā)族點(diǎn)單,銀發(fā)員工則握著新人的手示范如何安撫投訴顧客——麥當(dāng)勞的“雙向?qū)熤啤保龑⒖此茖?duì)立的代際差異,變成團(tuán)隊(duì)最鮮活的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)。這一邏輯放之各行業(yè)皆準(zhǔn):建立跨代技能互傳機(jī)制,讓資深者的經(jīng)驗(yàn)沉淀與年輕人的創(chuàng)新活力雙向流動(dòng),才能激活組織的深層潛力。
麥當(dāng)勞門店里,退休教師陳阿姨分享的“先共情再解釋”溝通法,成了年輕店員的服務(wù)秘籍。這提醒企業(yè):每個(gè)資深員工都是“活教材”,搭建跨代經(jīng)驗(yàn)平臺(tái),把“怎么搞定難纏客戶”“如何避開重復(fù)踩坑”這類隱性知識(shí)提煉成標(biāo)準(zhǔn)化方法,能讓新員工少走彎路。
將銀發(fā)員工、學(xué)生兼職與全職青年編入同一班組,麥當(dāng)勞意外搭出了“經(jīng)驗(yàn)—體力—?jiǎng)?chuàng)新力”的黃金組合:老員工盯著餐品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)細(xì)節(jié),年輕人靈活應(yīng)對(duì)外賣催單、社群互動(dòng),學(xué)生兼職填補(bǔ)高峰時(shí)段人力缺口。新北市某門店推行后,客戶滿意度直接躍升40%,團(tuán)隊(duì)協(xié)作摩擦減少近三成。這種模式跨行業(yè)通用:代際搭配越精準(zhǔn),協(xié)作紅利越顯著。
拿到“金徽章”那天,上海的李叔從麥當(dāng)勞店員變成了社區(qū)“智能點(diǎn)餐導(dǎo)師”,每周教街坊用手機(jī)下單、辨認(rèn)真假優(yōu)惠券,他說:“比單純擦桌子更有成就感?!边@正是職業(yè)生命周期延伸的價(jià)值:不為年齡設(shè)限,給資深員工開辟內(nèi)部顧問、行業(yè)講師、社區(qū)導(dǎo)師等新賽道。
人口結(jié)構(gòu)老齡化是不可逆的趨勢(shì),而企業(yè)的用人智慧在于從變化中挖掘機(jī)遇。正如古有狄仁杰舉薦76歲的張柬之任宰相,看重的是其治國(guó)才干;今有麥當(dāng)勞招募退休員工,著眼的是其沉淀的經(jīng)驗(yàn)與穩(wěn)定的特質(zhì)。當(dāng)企業(yè)打破年齡偏見,以更靈活的機(jī)制激活多元人才價(jià)值,不僅能破解用工困局,更能為組織注入持久的生命力。