8月8日,百果園董事長(zhǎng)余惠勇發(fā)布視頻回應(yīng)水果價(jià)格問(wèn)題。他表示,盡管水果是普通商品,但真正了解其品質(zhì)的人并不多。百果園堅(jiān)持提供高品質(zhì)水果,即使外觀相似的水果,品質(zhì)差異可能達(dá)到四五倍。便宜的水果供大于求,而優(yōu)質(zhì)水果則供不應(yīng)求,這也是價(jià)格較高的原因之一。雖然有人認(rèn)為百果園的價(jià)格過(guò)高,但公司擁有數(shù)千萬(wàn)會(huì)員,證明仍有許多顧客認(rèn)可其價(jià)值。
余惠勇還提到,商業(yè)有兩種方式:一種是利用消費(fèi)者的無(wú)知,另一種是教育消費(fèi)者成熟。百果園多年來(lái)一直致力于后者。他們不會(huì)迎合消費(fèi)者對(duì)低價(jià)的需求,而是希望讓消費(fèi)者了解并選擇高質(zhì)量的產(chǎn)品。如果消費(fèi)者不了解情況,他們往往只能根據(jù)價(jià)格做出選擇。盡管百果園在成本優(yōu)化上仍有空間,但絕不會(huì)在品質(zhì)上妥協(xié)。
社交媒體上,不少網(wǎng)友曾抱怨百果園的價(jià)格過(guò)高,甚至有評(píng)論稱“月薪2萬(wàn)也吃不起”。百果園成立于2001年,創(chuàng)始人余惠勇用400元?jiǎng)?chuàng)辦了這家公司。然而,自2023年1月在港交所上市后,公司的業(yè)績(jī)出現(xiàn)了下滑。2024年上半年,百果園的營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別下降了11%和66.06%。財(cái)報(bào)顯示,2024年百果園實(shí)現(xiàn)收入102.73億元,同比下降9.8%,除所得稅前虧損為3.91億元,這是近五年來(lái)首次出現(xiàn)凈利虧損。
截至2024年底,百果園的零售門店數(shù)量同比減少了966家,只剩下5127家。加盟店數(shù)量從6081家減至5116家,平均每天關(guān)閉近5家店。不過(guò),在暑期熱播劇《長(zhǎng)安的荔枝》播出期間,新鮮荔枝上市,“百果園荔枝”相關(guān)話題量過(guò)億,僅荔枝品類銷售金額就超過(guò)了7700萬(wàn)元。7月7日,百果園集團(tuán)股價(jià)一度漲超20%,當(dāng)天收漲13.7%。然而,之后股價(jià)震蕩下行,目前每股報(bào)1.75港元,總市值為26.94億港元。