媒體：別讓立秋奶茶成消費義務體驗斷崖式滑坡

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2025-08-08 19:00:03 新浪財經(jīng)

“立秋第一杯奶茶的受害者”現(xiàn)象發(fā)生在2025年立秋期間，因消費熱潮引發(fā)了一系列連鎖反應，主要問題集中在平臺營銷失控、供應鏈承壓極限及健康風險上。

消費者在這一過程中體驗到了斷崖式的下滑。多地奶茶店因外賣訂單爆滿而直接關閉堂食服務，天津有消費者連續(xù)被多家門店拒單，店員表示“外賣都忙不過來”。配送延遲問題也十分突出，上海用戶為朋友點奶茶，配送耗時長達兩小時，騎手界面顯示“訂單多，請您再等等”。河南和北京等地甚至出現(xiàn)苦等五小時仍未收到訂單的情況，甚至送錯品牌。此外，平臺推出的“整點搶免單券”活動也讓上班族因工作錯過搶券機會，學生群體則更容易參與，引發(fā)了公平性質(zhì)疑。部分門店因超負荷提前打烊，導致優(yōu)惠券無法使用。

健康隱患也隨之爆發(fā)。含高咖啡因的奶茶如霸王茶姬導致大量消費者凌晨失眠，相關吐槽集中在“睜眼到天亮”、“全體失眠”等話題。過量糖分、冷飲刺激和反式脂肪酸引發(fā)腹脹、反酸、血糖驟升，被調(diào)侃為“秋天的第一杯膘”。

從業(yè)者方面，奶茶店員工面臨前所未有的工作強度。瑞幸店員被曝“累癱在地”，天津奧城商場門店被外賣騎手“圍得水泄不通”，無力處理堂食需求。訂單打印機瘋狂吐單，賬單堆積如門簾，有店員形容“仿佛經(jīng)歷雙十一”。騎手們因訂單激增導致運力短缺，在北京、深圳等地出現(xiàn)了騎手因搶單爆發(fā)肢體沖突，甚至與店員爭執(zhí)。長時間等待使得消費者投訴騎手，進一步激化了矛盾，形成了“平臺得利、騎手背鍋”的惡性循環(huán)。

行業(yè)生態(tài)方面，外賣平臺通過“滿減+免單+明星發(fā)紅包”等玩法制造流量狂歡，但未匹配相應運力與產(chǎn)能，導致供應鏈崩潰。低價策略如CoCo生椰綠豆冰售價僅2.9元，吸引了非理性消費，但服務質(zhì)量滑坡引發(fā)品牌口碑反噬。社會議題延伸至價值觀爭議，部分觀點批判“奶茶儀式感”是資本制造的消費陷阱，將情感綁定營銷，誘導女性跟風。安全警示方面，禁毒賬號借“秋天的第一杯奶茶可能有毒”雙關提醒，呼吁理性看待狂歡。

反思與替代方案方面，消費者開始轉(zhuǎn)向家庭自制奶茶，健康配方教程在社交平臺上走紅，強調(diào)無添加劑與低成本。優(yōu)化節(jié)日營銷需平衡流量與體驗，例如采取分時段預約制、限流措施、提前備料等緩解供應鏈壓力；平臺應避免“饑餓營銷”透支用戶信任。

這場以“儀式感”為名的消費盛宴最終演變?yōu)槿駞⑴c的“翻車現(xiàn)場”。當“立秋奶茶”從溫情符號異化為社會癥候群，或許提醒我們：節(jié)日的意義不在跟風消費，而在真實的情感聯(lián)結——比如給忙碌的騎手遞一瓶水，或為疲憊的店員道一聲謝。

(責任編輯：zx0001)

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