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禁酒令60天后，煙酒店扛不住了(4)

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2025-08-04 18:08:58  網(wǎng)易




因此，好的煙酒店背后一定有豐富的團購資源，國企、醫(yī)院、銀行、鐵路工程、地鐵以及各種科研院所機構都是白酒消費的重要單位。




煙酒店更依賴B、G端團購也不難理解。除具有顛覆性技術的新興行業(yè)外，大部分傳統(tǒng)行業(yè)的邏輯都是需求決定供給。




高端白酒需求大頭來自政企單位，政企單位不直接和酒企合作，而是和“中間商賺差價”的煙酒店合作，雖然也有煙酒店相較單一酒企能提供多品類產(chǎn)品的優(yōu)勢。




但更為核心的則是，中國長期以來的政商務、企事業(yè)單位采購環(huán)節(jié)的“復雜性”只能由提供個性化服務的商家來完成。




如今，禁酒令出臺后，要求工作餐全面禁酒，占煙酒店銷售額半壁江山的國企事業(yè)單位采購需求幾乎消失，煙酒店的商業(yè)根基也被徹底打破。




那之后，煙酒店會走向何方呢？




/03/從客戶資源到市場化競爭




雖然，煙酒店整個大盤下降幅度很大，但拆分來看，不同類型的煙酒店的生存情況依然有很大區(qū)別。




根據(jù)酒業(yè)家調研數(shù)據(jù)顯示，“禁酒令”之后，店型即時零售的高端白酒受到?jīng)_擊，下滑比例約15%-20%左右；大眾零售和團購類型，下滑比例約為30%；高端團購、商務場景較高的類型下滑最為明顯，約為50%。




煙酒店生存狀況的差距，也指明了煙酒店的轉型邏輯：競爭要素從客戶資源變成市場化競爭。




高端團購，嚴重依賴政企關系的煙酒店已來到生死時刻。

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