飯店用臟話命名知情人:是店主綽號(hào) 方言粗話引爭(zhēng)議(2)

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2025-08-04 08:46:46 財(cái)智密碼

然而實(shí)際監(jiān)管中卻面臨多重困境。許多爭(zhēng)議店名如“王八大院”實(shí)際注冊(cè)為“王捌大院”，“叫了個(gè)雞”被罰款后仍違規(guī)使用，通過(guò)招牌簡(jiǎn)化或諧音打擦邊球。營(yíng)業(yè)執(zhí)照審批階段缺乏敏感詞過(guò)濾機(jī)制，暴露出基層審核機(jī)制的滯后性。一位工商專業(yè)人士指出：“商戶注冊(cè)時(shí)，工商所對(duì)店名進(jìn)行預(yù)先核準(zhǔn)，店名不合適將令其改名。拿到預(yù)先核準(zhǔn)通知后，商戶才能繼續(xù)辦衛(wèi)生證和餐飲證等證件?！狈窖圆町惛黾恿吮O(jiān)管難度。陸豐東海曾出現(xiàn)名為“良瓜鋪”的飲品店，其店名實(shí)為當(dāng)?shù)胤窖源衷挼闹C音，甚至成功注冊(cè)了商標(biāo)。國(guó)家商標(biāo)局審核人員因不熟悉方言而通過(guò)該商標(biāo)注冊(cè)，凸顯出方言臟話及諧音詞庫(kù)建立的緊迫性。

每當(dāng)此類事件發(fā)生，輿論場(chǎng)總會(huì)迅速分裂成兩個(gè)對(duì)立陣營(yíng)。支持整改方認(rèn)為：臟話招牌污染公共空間，損害城市文明形象；低俗營(yíng)銷透支信任，難留回頭客；尤其可能對(duì)未成年人造成不良語(yǔ)言環(huán)境影響。質(zhì)疑干預(yù)過(guò)度方則強(qiáng)調(diào)：部分方言詞存在文化語(yǔ)境差異，需避免“一刀切”；網(wǎng)絡(luò)放大爭(zhēng)議，小商戶生存壓力被忽視；監(jiān)管應(yīng)前置而非事后處罰。

低俗營(yíng)銷的短視性已在多起案例中暴露無(wú)遺。江西某飯店曾用女性模特跪地端菜引流，被批“惡俗”；曹氏鴨脖在餐具上印“你像豬一樣能吃”，涉人格侮辱遭抵制。這些靠噱頭引流的商家往往難掩品質(zhì)短板，如南京“黛比”螺螄粉店最終因口碑流失而整改。

與此形成鮮明對(duì)比的是“傻子瓜子”的商業(yè)智慧。這個(gè)以自嘲式命名突圍的品牌，憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量成為老字號(hào)，印證了“口碑勝于噱頭”的商業(yè)真理。

面對(duì)店名爭(zhēng)議，商戶自律成為第一道防線。招牌是“城市臉面”更是品質(zhì)承諾，命名可個(gè)性但需守住文明底線。南通丸子湯店事件后，有業(yè)內(nèi)人士建議店主改為“海門鮮制丸子湯”等突出產(chǎn)品特色的名稱，既避免爭(zhēng)議又傳遞商業(yè)價(jià)值。

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