永輝超市將虧損原因歸結(jié)于多個(gè)方面。2025年正處于轉(zhuǎn)型的深水期和持續(xù)陣痛期。截至2025年6月30日，公司調(diào)改門(mén)店總數(shù)達(dá)124家。門(mén)店調(diào)改是一個(gè)復(fù)雜且耗費(fèi)巨大的過(guò)程，需要經(jīng)歷歇業(yè)裝修、新設(shè)備投入、舊資產(chǎn)報(bào)廢、重開(kāi)業(yè)支出以及人員技能爬坡等多個(gè)必要階段。這些環(huán)節(jié)不僅需要大量的資金投入，還會(huì)在短期內(nèi)對(duì)門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生影響，進(jìn)而拖累整體業(yè)績(jī)。

大規(guī)模閉店也是導(dǎo)致業(yè)績(jī)下滑的重要因素。在報(bào)告期內(nèi)，永輝超市共關(guān)閉227家長(zhǎng)期虧損的門(mén)店。閉店過(guò)程中，不可避免地會(huì)產(chǎn)生一系列成本費(fèi)用，如租賃賠償、人員賠償、商品出清以及資產(chǎn)報(bào)廢等。這些費(fèi)用的集中支出，對(duì)公司的利潤(rùn)造成了較大沖擊。

商品供應(yīng)鏈的改革也在一定程度上影響了業(yè)績(jī)。報(bào)告期內(nèi)，永輝超市完成了大量供應(yīng)商和商品的升級(jí)替換。雖然從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這有助于提升商品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，但在短期內(nèi)，新供應(yīng)鏈的磨合、商品的市場(chǎng)接受度等問(wèn)題，都給公司的營(yíng)收和利潤(rùn)帶來(lái)了較大的不確定性。

從門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況來(lái)看，永輝超市對(duì)門(mén)店調(diào)改的成果有著自己的判斷。2024年調(diào)改門(mén)店的營(yíng)業(yè)收入、客流均實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，公司在門(mén)店布局、商品、人員等多方面達(dá)到了較高的標(biāo)準(zhǔn)化水平，掌握相對(duì)成熟的方法論，具備門(mén)店調(diào)改規(guī)?；瘡?fù)制能力。然而，市場(chǎng)的實(shí)際反饋卻呈現(xiàn)出不同的景象。

部分調(diào)改門(mén)店在開(kāi)業(yè)初期確實(shí)吸引了大量消費(fèi)者，呈現(xiàn)出火爆的場(chǎng)面。以2024年6月19日開(kāi)業(yè)的永輝全國(guó)首家胖東來(lái)模式調(diào)改店——鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店為例，開(kāi)業(yè)首日，即便在三十五度的高溫下，依然人頭攢動(dòng)，門(mén)店甚至宣布限流，有消費(fèi)者清晨五點(diǎn)就來(lái)排隊(duì)。但好景不長(zhǎng)，一年后的近日，入口處方便排隊(duì)進(jìn)店的圍欄已拆除，店內(nèi)只有少數(shù)幾名顧客走動(dòng)，客流大幅降溫。類似的情況在其他調(diào)改門(mén)店也有出現(xiàn)，部分門(mén)店在開(kāi)業(yè)兩三個(gè)月后，客流就開(kāi)始明顯回落。這表明，雖然調(diào)改在短期內(nèi)能夠吸引消費(fèi)者的關(guān)注，但如何保持消費(fèi)者的持續(xù)青睞，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，仍是永輝超市面臨的一大挑戰(zhàn)。