麻六記酸辣粉代工廠致歉因發(fā)霉問題召回產(chǎn)品

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2025-07-29 19:28:09 光明網(wǎng)

近日，社交平臺上多名網(wǎng)友稱開市客超市下架了麻六記酸辣粉，并進行了召回處理，這一消息引發(fā)了廣泛關(guān)注。深圳、上海、寧波等地的消費者在社交平臺發(fā)帖投訴，在開市客購買到了發(fā)霉的麻六記酸辣粉。多位消費者表示此事屬實，并且線下門店已經(jīng)退還了產(chǎn)品的金額，進一步的補償賠償還在商討中。

開市客上海門店工作人員回應(yīng)稱，麻六記酸辣粉產(chǎn)品確實已從賣場下架，原因是收到了廠商的通知。開市客相關(guān)負責(zé)人解釋說，是在近期例行商品品質(zhì)巡檢中發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品存在質(zhì)量波動，出于商品質(zhì)量管控要求，主動暫停了該產(chǎn)品的銷售。目前沒有明確重新上架時間。此外，開市客方面確認，其售賣的麻六記酸辣粉的包裝規(guī)格和食材配置與其他渠道有所不同。

2025年1月，麻六記工作人員曾發(fā)布視頻作品，宣布麻六記酸辣粉正式入駐開市客。

針對麻六記酸辣粉被曝發(fā)霉并遭開市客所有門店下架的消息，該產(chǎn)品代工方四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司發(fā)布了聲明。聲明稱，其代工的麻六記270g規(guī)格的酸辣粉部分批次出現(xiàn)個別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現(xiàn)象，現(xiàn)已發(fā)出召回通知，所有存在質(zhì)量風(fēng)險的產(chǎn)品已全部下架。問題集中在2025年6月16日和6月18日兩個批次產(chǎn)品，主要原因是生產(chǎn)過程中消殺環(huán)節(jié)不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變。這兩個批次產(chǎn)品的全面召回工作正在有序執(zhí)行中。

白家阿寬表示，購買上述問題批次產(chǎn)品的消費者可以聯(lián)系原商家退貨退款，或通過官方客服登記處理，公司將承擔(dān)全部退貨費用，并嚴(yán)格按照國家規(guī)定提供相應(yīng)經(jīng)濟補償。同時，公司已全面整治生產(chǎn)質(zhì)量管理，加強消殺工藝管控，升級質(zhì)量實時監(jiān)測流程，后續(xù)將以更高標(biāo)準(zhǔn)管控生產(chǎn)全環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品安全。白家阿寬還就此次質(zhì)量問題向消費者和麻六記品牌致歉。

白家阿寬成立于2016年12月，公司產(chǎn)品主要涉足非油炸方便面、方便粉絲、方便米粉、自加熱食品、輕烹自煮面品、輕食復(fù)合調(diào)味料等六大品類，擁有主品牌“阿寬”和“白家陳記”，以及“川香廚房”、“舌尖爆料”、“小城故事”、“輕林”等副品牌。

(責(zé)任編輯：0764)

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