中國(guó)糧食機(jī)收三年減損超500億斤節(jié)約減損成效顯著

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2025-07-27 11:06:39 光明網(wǎng)

在山東濟(jì)南召開(kāi)的2025年國(guó)際糧食減損大會(huì)上了解到，2024年中國(guó)小麥、水稻和玉米三大主糧的機(jī)收損失率分別為0.93%、1.76%和2.06%，相比2021年降低了1至2個(gè)百分點(diǎn)，三年間共減少了500億斤以上的糧食損失。

中國(guó)政府一直高度重視解決14億人口的吃飯問(wèn)題，將節(jié)約減損視為增產(chǎn)的重要手段。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)張治禮提到，通過(guò)推廣精量播種技術(shù)，現(xiàn)在每畝小麥只需8到10公斤種子，而玉米則可以實(shí)現(xiàn)單粒播種。

中國(guó)已累計(jì)建成超過(guò)10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，大規(guī)模整治農(nóng)田溝渠，使得一半以上的耕地具備了旱能澆、澇能排的功能。此外，加強(qiáng)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警及統(tǒng)防統(tǒng)治，近年來(lái)三大主糧因病蟲(chóng)害造成的實(shí)際損失率控制在5%以內(nèi)，每年挽回產(chǎn)量損失超過(guò)2800億斤。

加工利用方面，中國(guó)制定了食用米胚、大豆蛋白等加工技術(shù)規(guī)范，合理控制加工精度，并注重副產(chǎn)物綜合利用，使得糧油加工損失率降至1%以下。同時(shí)推進(jìn)豆粕減量替代行動(dòng)，飼料中豆粕用量占比從2017年的17.9%下降到了2024年的13.7%，相當(dāng)于節(jié)省了近2000萬(wàn)噸豆粕。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局也在加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)建設(shè)和綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的應(yīng)用，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與宣傳引導(dǎo)，以多途徑提升節(jié)約減損效果。此次會(huì)議還發(fā)布了《糧食減損南南合作行動(dòng)方案》以及《國(guó)際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議回顧》，旨在推動(dòng)國(guó)際社會(huì)減少糧食損失浪費(fèi)，共同促進(jìn)全球糧食安全。本次大會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局及山東省人民政府聯(lián)合舉辦，吸引了來(lái)自62個(gè)國(guó)家和地區(qū)約300名代表參加，主題聚焦于“科技創(chuàng)新賦能節(jié)糧減損全球攜手共促糧食安全”。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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