在美國賣醬香餅網(wǎng)紅被捕第一次開庭 創(chuàng)業(yè)神話破滅!早晨六點(diǎn)的洛杉磯街頭警笛大作,那輛熟悉的二手雪佛蘭后備箱還敞著,五十斤面粉袋歪倒在路邊,辣醬桶滾出三米遠(yuǎn)。曾被國內(nèi)媒體熱捧的“醬香餅西征記”,在7月20日這天以3萬美元保釋金的荒誕數(shù)字戛然而止。這個(gè)靠鐵板日賺800美元的神話故事,終于撕開了勵(lì)志表皮下的真實(shí)褶皺。
半年前還在深圳送外賣的小唐絕對(duì)想不到,自己在國內(nèi)月薪不過6000元的手藝,能在洛杉磯掀起美食旋風(fēng)。凌晨四點(diǎn)的鐵板前,金發(fā)碧眼的食客們用“Chinese Pizza”稱呼這種刷著郫縣豆瓣醬的面餅,5美元一份的價(jià)格讓二手雪佛蘭很快換成了新款福特皮卡。華爾街投行人士的連鎖店邀約、米其林評(píng)委偷偷塞的小費(fèi)、網(wǎng)紅博主帶著百萬粉絲的打卡,這些閃著金光的碎片拼湊出月入兩萬三美元的暴富傳奇。
唐人街的福建老板娘至今記得那個(gè)魔幻的周末——小唐的攤位前排起跨越三個(gè)街區(qū)的長龍,POS機(jī)因?yàn)檫B續(xù)刷卡發(fā)燙死機(jī),裝錢的環(huán)保袋撐破了兩個(gè)。更荒誕的是市政廳巡查人員,原本板著臉要開罰單,結(jié)果嘗過特辣版醬香餅后竟主動(dòng)幫他物色擺攤位置。這種帶著魔幻現(xiàn)實(shí)主義色彩的創(chuàng)業(yè)故事,很快被國內(nèi)媒體包裝成“中華美食文化輸出”的典范。
但鐵板另一面的油垢正在堆積。華人社區(qū)論壇里早有投訴發(fā)酵:沒有健康證的操作臺(tái),沾著面粉的鈔票直接扔進(jìn)醬料桶,留學(xué)生吃完連夜掛急診的聊天截圖廣為流傳。更令人咋舌的是價(jià)格歧視——面向同胞的售價(jià)總比給老外貴30%,被質(zhì)疑時(shí)小唐那句“愛國就要支持國貨”的詭辯,讓不少華人食客氣得摔餅而去。
烤肉姐在微博爆料的內(nèi)容揭開更多內(nèi)幕:這個(gè)總以“討生活”自辯的攤主,實(shí)際上開著寶馬X5往來各個(gè)富人區(qū);所謂的“匠心秘制”醬料,實(shí)為批發(fā)市場(chǎng)購買的廉價(jià)成品;最諷刺的是,被舉報(bào)后打游擊的套路越來越熟練,有次為躲避檢查,整鍋熱油潑進(jìn)了市政花壇。當(dāng)?shù)刂胁宛^老板林先生透露:“他總說我們嫉妒他生意好,可我們每月光食品安全檢測(cè)就要花2000美元?!?/p>