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男子回應(yīng)抓知了猴一晚收入可過萬 市場(chǎng)需求大增

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2025-07-17 07:55:13  大象新聞

7月15日，在河南平頂山，一名男子通過捕捉知了猴一晚收入近萬元。他表示每只知了猴可以賣到一元，最多時(shí)一個(gè)晚上能捉到八九千只。有人專門收購這些知了猴并賣給飯店。有網(wǎng)友表示，之所以晚上努力抓知了猴是因?yàn)樗鼈兎浅Ｃ牢?。知了猴是蟬的幼蟲，蛋白質(zhì)含量高，口感比成年蟬更好。知了猴通常藏在樹枝間，較為隱蔽。剛褪殼的知了猴口感最佳，最為嫩滑，需要及時(shí)抓住。若再等上一兩個(gè)小時(shí)，它們就會(huì)飛走。為保持新鮮度，在山東、安徽等地，不少攤販會(huì)在村頭道路邊擺攤，迅速將捕獲的知了猴轉(zhuǎn)手給外地客商。主要發(fā)貨地包括山東、江蘇和安徽等地，今年新貨的價(jià)格大約是1-1.5元一只。一些較大的店鋪銷量已超過2萬只。

自山東濟(jì)南辛豐村引進(jìn)金蟬苗并試驗(yàn)養(yǎng)殖以來，每年夏天村民們靠銷售金蟬可以獲得430萬元的收入。村里最大的養(yǎng)殖戶肖光森擁有40畝柳樹、榆樹和蘋果樹。每年夏天，在最高峰時(shí)期，他每晚能在每畝地上撿拾約1500只金蟬蛹。金蟬蛹的價(jià)格約為每只1.2元，如果顧客自己來捉，則價(jià)格會(huì)稍高一點(diǎn)，達(dá)到每只1.5元左右。依靠這40畝土地上的金蟬蛹，肖光森一個(gè)月內(nèi)可以額外收入30多萬元。

近年來，野生知了猴因其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的蛋白質(zhì)而越來越受歡迎，但同時(shí)也變得越來越難找。雖然知了富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及微量元素，但并不適合所有人食用。特別是過敏體質(zhì)者、腎病患者、痛風(fēng)患者以及肝病患者應(yīng)避免食用。知了可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲和重金屬，過量食用會(huì)對(duì)健康造成影響。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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