吃不起冰塊的打工人開始拼好冰！在這個(gè)炎熱的夏天，小小的冰塊變得異常昂貴。成本價(jià)1公斤只要2元的冰，裝進(jìn)包裝袋后售價(jià)高達(dá)9.9元；出廠價(jià)1元的冰杯，在便利店標(biāo)價(jià)4元，比一瓶可樂還貴。年輕人自嘲“買不起”冰杯，轉(zhuǎn)向茶飲門店，卻可能因?yàn)榇竽c桿菌超標(biāo)而拉肚子。打工人吃不起冰，有時(shí)是因?yàn)殄X包不夠鼓，有時(shí)則是胃受不了。

水是地球上最豐富的資源，但當(dāng)它變成人類使用的自來水時(shí)，價(jià)格就開始上漲。以北京為例，第一階梯的自來水價(jià)格為5元/立方米。如果將純凈水裝進(jìn)瓶子，身價(jià)將翻400倍，變成1元/500毫升。液態(tài)的純凈水凍成固態(tài)的冰，價(jià)格更是大漲。一個(gè)裝有160克冰塊的冰杯，在便利店售價(jià)4元，比一瓶可樂還貴。山姆會(huì)員店里上架的一款“重量級(jí)”冰塊，2公斤售價(jià)達(dá)到22.8元，相當(dāng)于每瓶水售價(jià)約5.7元。

前幾年，大家討伐的是二三十元一支的“雪糕刺客”，今年，“冰塊刺客”又在高溫天出現(xiàn)，成為打工人新的痛點(diǎn)。天津的一位年輕寶媽小昕已經(jīng)為冰塊花掉了1000多元。她買過便利店的冰杯，也嘗試過自制冰塊，但每次買冰杯再買飲料，一杯簡(jiǎn)單的夏日冰飲就要10元左右，比買一杯庫迪還貴。自制冰塊則容易吸附異味，導(dǎo)致她經(jīng)常拉肚子。

小昕考慮過買個(gè)小型家用制冰機(jī)，但發(fā)現(xiàn)制冰機(jī)一次性造出大量冰塊，使用頻率低，還得放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存，且化得快。最終，她放棄了這個(gè)想法。和小昕一樣，北京國(guó)貿(mào)的打工人龍?zhí)m也渴望“冰塊自由”。她想一步到位，買個(gè)帶制冰功能的冰箱，但價(jià)格昂貴且維護(hù)麻煩。一些人轉(zhuǎn)向國(guó)外品牌如LG、東芝、松下等，但這些冰箱的價(jià)格讓很多人望而卻步。

面對(duì)高昂的冰塊價(jià)格，小昕想到了賺錢的方法。她在夜市擺攤賣老家貴陽的冰粉，需要大量冰塊。她在社交平臺(tái)上找到了離家最近的制冰廠，兩袋食用冰20公斤，只要40元，還能送貨上門。這個(gè)方法被很多人效仿，有的聯(lián)系制冰廠，有的找附近的冰飲店買冰塊。社交媒體上，打工人們?yōu)榱顺陨辖?jīng)濟(jì)實(shí)惠的冰塊，還想出了各種辦法：用密封袋、保鮮袋、一次性手套甚至餛飩盒子凍冰塊；買無印良品的保冷杯，讓奶茶杯里的冰塊多堅(jiān)持一會(huì)兒；去瑞幸點(diǎn)一杯冰咖啡，再跟店員要一杯“冰水”。

然而，冰塊雖爽，喝完拉肚子可能更酸爽。知名測(cè)評(píng)博主“老爸評(píng)測(cè)”對(duì)多家奶茶店、咖啡店和快餐店的冰塊進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果顯示大部分冰塊菌落總數(shù)超標(biāo)，有些甚至大腸桿菌超標(biāo)。這使得年輕人在吃冰時(shí)不僅要考慮錢包，還要考慮胃。

冰塊之所以貴，除了生產(chǎn)成本外，還有運(yùn)輸和渠道費(fèi)用。制冰廠使用的制冰機(jī)成本高，工業(yè)用電也比居民用電貴。即使加上房租、人力支出，一公斤冰的成本也能控制在1.6至2元左右。但冰塊從制冰廠到便利店的過程中，還需要包裝材料、運(yùn)輸和渠道費(fèi)用。一條鏈路上，能容納如此多的損耗，關(guān)鍵在于冰塊的運(yùn)輸難以解決最后一公里的問題。

行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也加劇了冰塊的高價(jià)。農(nóng)夫山泉憑借其配送體系和品牌效應(yīng)，迅速打入市場(chǎng)。其他品牌如蒙牛、伊利也紛紛推出冰杯產(chǎn)品，線上平臺(tái)如小象超市、7鮮、盒馬等也開始自產(chǎn)冰杯。線下便利店不僅賺差價(jià)，還引進(jìn)了食用冰生產(chǎn)設(shè)備，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。

氣候變化和消費(fèi)觀念的變化也在影響著冰塊市場(chǎng)。中國(guó)人過去總是說“多喝熱水”，但現(xiàn)在越來越多的人開始接受冰水。忙碌了一天回到家，打工人第一件事便是打開空調(diào)，再來一杯加冰飲料，讓躁熱的心鎮(zhèn)靜下來。唯一的困擾就是冰塊還是太貴了。小昕雖然買到了便宜的冰塊，但因?yàn)轶w積太大，儲(chǔ)存成了問題，最終她斥資近600元買了個(gè)冰柜專門存放這些冰塊。