在成都某大型超市的負(fù)一樓角落,十元快剪理發(fā)店門口排起了短隊。35歲的程序員王強低頭刷著手機,等待叫號。他每月定期光顧這里,理由簡單:“省事,省時,省錢?!辈坏绞昼姡舭l(fā)結(jié)束,他對著鏡子左右看了看,掃碼支付十元后匆匆離開。
這就是中國十元快剪理發(fā)店的日常場景。當(dāng)高端美發(fā)沙龍在消費寒潮中加速洗牌,新開理發(fā)店面臨三個月生死線時,這些藏在商超負(fù)一樓的極簡理發(fā)攤卻逆勢生長。一個理發(fā)師、兩張椅子、十元一次的價格,竟能帶來月入兩萬的穩(wěn)定收益。企查查數(shù)據(jù)顯示,截至今年七月初,國內(nèi)快剪相關(guān)現(xiàn)存企業(yè)已達(dá)5190家,僅2024年上半年注冊量就達(dá)755家,同比增長8.2%。不起眼的十元剪刀正悄然重塑美發(fā)行業(yè)的底層邏輯。
“我們這行,拼的就是‘快’和‘準(zhǔn)’?!痹诔啥冀?jīng)營兩家快剪店的李書盟說話間手上剪刀不停翻飛。他的店面不足十平米,兩張升降椅、兩個帶滾輪的收納柜就是全部家當(dāng)。墻上貼著醒目的“十元快剪,不洗不吹不推銷”標(biāo)語。李書盟的商業(yè)模式簡單到極致:一人雙椅,單點突破。他熟練地在兩個座位間切換,一位顧客剪發(fā)時,另一位已坐上椅子等待。沒有助理,沒有前臺,甚至沒有收銀臺——顧客自覺掃碼支付?!盎旧项櫩投际悄行?,不用洗頭,剪一個頭平均十分鐘,高峰時段一小時能剪六七個。刨除商超租金和工具損耗,一個人守著兩個座位,月均凈收入2萬左右不是問題?!彼嘎?,選址大型商超負(fù)一樓是核心策略,天然的人流和家庭消費場景為小店提供了穩(wěn)定客流。
李先生曾經(jīng)體驗過10元快剪。他說以前為了方便家里老人孩子日常理發(fā),都會在家門口的理發(fā)店辦卡充值,這樣比起單次消費便宜一點。但每次消費還是不太便宜,不管老人孩子頭發(fā)多短,哪一次理發(fā)不得個15元、20元。最近,他發(fā)現(xiàn)之前辦卡充值的理發(fā)店也不要求辦卡了,但單次理發(fā)(單純的洗剪吹)至少還得20元起步。李先生說,他在理發(fā)店辦的卡已經(jīng)用完了,正盤算著以后去哪家理發(fā)店理發(fā)。最近,他發(fā)現(xiàn)家附近的鬧市口開了一家10元快剪理發(fā)店。前兩天晚上,他和家人分別去體驗了一把。當(dāng)晚,他和家人去理發(fā)時,后邊有好幾個人在排隊等候。師傅忙個不停。這家店在門口安裝了一種專業(yè)儀器,外形像大吸管。理完發(fā)后,理發(fā)師拿起吸管開始往脖子里抽吸,很快,頭發(fā)茬子被吸得干干凈凈。李先生說,10元對于普通市民來說算是平民價格,特別能接受。關(guān)鍵手藝也不錯,速度也快,啥事不耽誤,體驗感挺好。
數(shù)據(jù)顯示,快剪門店分布中,廣東獨占全國四分之一,比例高達(dá)25.95%,密集的購物中心與務(wù)實消費氛圍為模式提供了沃土。而在深圳經(jīng)營高端美發(fā)沙龍近十年的李敏坦言壓力,現(xiàn)在客單價至少300元才能覆蓋成本,但客戶預(yù)約頻率明顯下降。房租、人工、裝修攤銷每個月睜開眼就是十幾萬支出。資深品牌營銷專家張正表示,快剪的崛起恰好撕開了高端市場高成本結(jié)構(gòu)的脆弱性??旒舻暮诵倪\營成本僅為場地租金與人力投入,而傳統(tǒng)美發(fā)店需承擔(dān)高昂的裝修折舊、龐大團隊薪資及復(fù)雜產(chǎn)品庫存成本。當(dāng)消費者對“服務(wù)溢價”愈發(fā)敏感,這種成本差構(gòu)成了快剪生存的護城河。
十元快剪的崛起常被解讀為消費降級,但在李書盟眼中,這反而是一種清醒的升級。以前去高檔店,小哥總推薦染燙護理,一次幾百上千?,F(xiàn)在只花十元解決最核心需求——把頭發(fā)剪短、剪整齊。這代表著一群“直男”消費者的務(wù)實覺醒——不為華麗環(huán)境與冗余服務(wù)買單。張正指出,快剪模式的流行揭示了當(dāng)下消費理性的強化——顧客更關(guān)注服務(wù)核心效能與性價比的精準(zhǔn)匹配。當(dāng)消費者主動剝離美發(fā)服務(wù)中的“儀式感”包裝,快剪模式恰好承接了這份對效率與純粹性的渴求。
位于成都天府三街的10元快剪亭,企查查數(shù)據(jù)印證了行業(yè)的蓬勃擴張:近十年快剪企業(yè)注冊量持續(xù)攀升,2024年注冊量達(dá)1514家,同比增長14.78%。四川、湖北、湖南緊隨廣東成為產(chǎn)業(yè)高地,中西部消費潛力正被激活。行業(yè)內(nèi)部也在裂變:部分品牌嘗試引入智能系統(tǒng)預(yù)約排隊,標(biāo)準(zhǔn)化剪發(fā)流程;有門店推出“兒童快剪”“老人上門快剪”等服務(wù),在家庭場景中挖掘增量;更出現(xiàn)了“快剪+輕洗護”的混合模式,試探價格天花板。市場驗證了這種微創(chuàng)新的生命力,李書盟稱他已經(jīng)在成都某商場考察,這家快剪店推出“15元精剪+5分鐘頭皮清潔”的模式,客流量比純十元店高出三成。李書盟發(fā)現(xiàn):“顧客不是拒絕所有增值服務(wù),而是拒絕被迫消費的套路?!?/p>
當(dāng)十元理發(fā)店在城市中默默織網(wǎng)擴張,它剪掉的不只是頭發(fā),更是消費主義強行賦予美業(yè)的浮華外衣??旒裟J揭越趵淇岬膶嵱弥髁x,逼迫整個美業(yè)重新審視服務(wù)的核心價值——那把精準(zhǔn)落下的剪刀,是否真的解決了顧客的根本需求。