云海肴CEO當(dāng)庭認(rèn)罪食物中毒案新進(jìn)展

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2025-07-03 22:23:29 澎湃新聞

字節(jié)跳動(dòng)海外員工食物中毒事件有了新進(jìn)展。7月2日，新加坡國家法院庭審中，云海肴首席執(zhí)行官呂志韜代表公司認(rèn)罪，為2024年字節(jié)跳動(dòng)新加坡員工集體食物中毒事件承擔(dān)法律責(zé)任?？胤街缚卦坪ｋ冗`反《環(huán)境公共衛(wèi)生（食品銷售法）》及《環(huán)境公共衛(wèi)生（食品衛(wèi)生）條例》。

檢方提交的證據(jù)顯示，2024年7月30日供應(yīng)給字節(jié)跳動(dòng)新加坡辦公室的爆炒雞丁中，金黃色葡萄球菌含量高達(dá)20萬CFU/g，超過新加坡法定標(biāo)準(zhǔn)2000倍。該病原體可導(dǎo)致劇烈嘔吐、腹瀉和腹痛。同日衛(wèi)生檢查中，執(zhí)法人員在云海肴納福城分店貨架后的灰色塑料墊下發(fā)現(xiàn)超過10只活蟑螂。最終，新加坡食品科學(xué)中心確認(rèn)，該病菌是導(dǎo)致員工急性腸胃炎的主要原因。

案件將延期至7月17日宣判。此前6月4日，云海肴因2024年字節(jié)跳動(dòng)集體食物中毒案被控一項(xiàng)抵觸食品銷售法令，以及一項(xiàng)抵觸環(huán)境公共衛(wèi)生（食品衛(wèi)生）條例的控狀。去年7月30日，字節(jié)跳動(dòng)新加坡辦公處約60名員工在食堂吃了中式自助午餐后感到身體不適，多人出現(xiàn)腸胃癥狀，部分員工甚至在辦公場所嘔吐。新加坡民防部隊(duì)出動(dòng)集體消毒車，并用17輛救護(hù)車將病患送院。

7月31日晚間，新加坡食品局和衛(wèi)生部發(fā)文告表示，多人在字節(jié)跳動(dòng)新加坡辦公處位于萊佛士碼頭一號26樓的食堂吃了云海肴和莆田供應(yīng)的食物后出現(xiàn)腸胃炎癥狀。此次控狀顯示，云海肴被指在2024年7月30日供應(yīng)給字節(jié)跳動(dòng)的爆炒雞丁被檢測出含有金黃色葡萄球菌，食品質(zhì)量不符合買家要求。呂志韜在庭上表示公司有意認(rèn)罪，且沒有打算聘請律師。如若罪成，云海肴將被罰款5000新元。

呂志韜曾向媒體公開表示，新加坡餐廳的肉類大部分來自本地采購，但涉及特色菜時(shí)，會(huì)有很多特殊的調(diào)料調(diào)味品，甚至是蔬菜和生鮮需要從國內(nèi)進(jìn)口。中毒案發(fā)第二天，云海肴納福城分店在新加坡衛(wèi)生部門的檢查中被發(fā)現(xiàn)店內(nèi)架子后方的灰色塑料墊下有超過10只活蟑螂。目前該分店已經(jīng)關(guān)閉。

新加坡食品局表示，調(diào)查未發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)證明莆田提供的餐食與食物中毒事件相關(guān)，因此不會(huì)對莆田采取進(jìn)一步行動(dòng)。

(責(zé)任編輯：0764)

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