女子自稱狂炫榴蓮后糖化臉 高糖水果真會(huì)導(dǎo)致“糖化臉”?!今年榴蓮價(jià)格大幅下降,降低了三至五成,這讓人們?cè)俅蜗硎艿较袼{(lán)莓自由一樣的榴蓮自由。最近社交平臺(tái)上一位女子分享了她的經(jīng)歷,她聲稱因大量食用高糖水果如榴蓮后,導(dǎo)致面色衰老、臉色發(fā)黃,也就是所謂的“糖化臉”。網(wǎng)絡(luò)上也有不少類似的說法,認(rèn)為高糖水果如荔枝和芒果吃多了,多余的糖分會(huì)與皮膚中的蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合,引發(fā)“糖化反應(yīng)”。
關(guān)于這些說法,南京市第二醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任李彤寰進(jìn)行了專業(yè)解答。他指出,雖然高糖飲食確實(shí)可能對(duì)皮膚產(chǎn)生不良影響,但“糖化臉”這一概念并不完全準(zhǔn)確。過量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高,長(zhǎng)期高血糖可能會(huì)加速皮膚老化過程,但這需要一個(gè)長(zhǎng)期的過程,并不是短時(shí)間內(nèi)大量食用高糖水果就能立即看到的。因此,適量食用高糖水果并不會(huì)顯著增加糖化反應(yīng)水平。