隨著氣溫不斷攀升,小龍蝦消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季。在湖北潛江的小龍蝦交易中心,上午9點(diǎn)正是交易高峰期。批發(fā)商魏曉濤指揮工人將一筐筐鮮活的小龍蝦有序分揀,銷往廣東、重慶、江蘇和浙江等地。他表示,銷售已進(jìn)入小高峰,之前每天銷售兩三千斤,現(xiàn)在每天三五萬斤。中青品種的價格目前約為13元一斤,而剛上市時價格高達(dá)42至43元一斤。
另一位批發(fā)商黃茂華也提到,他的銷售量每天達(dá)到2萬多斤,但價格有所下降。在另一個交易區(qū),批發(fā)商謝軍通過線上直播的方式銷售小龍蝦,當(dāng)天銷售了3萬斤,其中90%是線上銷售。
湖北省潛江市小龍蝦交易中心負(fù)責(zé)人郭頌表示,目前交易中心每天交易量穩(wěn)定在2000噸左右,運(yùn)往全國600多個城市。而在小龍蝦主產(chǎn)區(qū)湖南省益陽市南縣,各大小龍蝦收購點(diǎn)同樣交易火爆。南縣每天小龍蝦的上市量約為2500噸,主要銷往北京、廣州等50多個城市。
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長王雪光指出,今年1月至4月間,小龍蝦全國批發(fā)價格最高達(dá)到70元一公斤,到了5月降至38元一公斤,預(yù)計接下來價格還會繼續(xù)下降。
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