全國生豬價格大面積下跌的主要原因包括供應過剩和需求不足。?
首先,供應過剩是導致豬價下跌的主要原因之一。根據(jù)農業(yè)農村部的數(shù)據(jù),2024年全國生豬出欄量達7.2億頭,同比增長6.8%。2025年第一季度出欄量為1.83億頭,環(huán)比增長5.1%。規(guī)模化養(yǎng)殖場(年出欄500頭以上)占比已達78.5%,這些大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借資金和技術優(yōu)勢,維持較高的補欄積極性,導致生豬供應量持續(xù)增加?。此外,生豬生產效率的提升也是供應過剩的一個重要原因。2024年全國生豬繁殖性能顯著提升,平均每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)達到26.8頭,配合飼料轉化率的提升和疫病防控水平的進步,使得同等規(guī)模的養(yǎng)殖場能夠提供更多的商品豬?。
其次,需求不足也是導致豬價下跌的重要原因。南方地區(qū)氣溫偏高,季節(jié)性消費提振效果不佳,“旺季不旺”的現(xiàn)象凸顯?。年輕人對豬肉的消費減少,腌臘、春節(jié)等傳統(tǒng)旺季也未能帶動豬價上漲?。
關于豬價下跌的持續(xù)時間,有預測認為全年豬價大概率在13-15元/公斤之間波動,比2024年最高點21元/公斤直接腰斬?。春節(jié)前可能漲到15元/公斤,但節(jié)后立馬跳水到13元/公斤以下,甚至可能跌破成本線?。
為了應對當前的困境,養(yǎng)殖戶可以采取以下措施:
?控制成本?:飼料占養(yǎng)殖成本的大部分,使用低價玉米豆粕可以降低成本。此外,采用智能飼喂設備、優(yōu)化糞污處理等也可以節(jié)省成本?。
?調整養(yǎng)殖策略?:跟隨大企業(yè)的步伐,采用“公司+農戶”模式,利用大企業(yè)的技術和管理經(jīng)驗?。
?轉型升級?:轉型養(yǎng)黑豬、無抗豬等高端產品,或者與預制菜廠簽訂長期合同,專供加工部位?。
?利用技術?:使用智能設備如自動喂料機、環(huán)境監(jiān)測儀等提高效率,利用AI預測豬價波動,合理安排出欄和補欄?。
8月中旬,豬價迎來“拐點”!一方面,前期,受生豬產能去化,標豬出欄斷檔,疊加,養(yǎng)殖端看漲后市一致性,社會面、集團豬企縮量壓欄,二次育肥踴躍入場。
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