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小龍蝦提前上市最小25元一斤 外地貨源搶鮮登場(chǎng)(2)

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2025-03-10 11:52:18  長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)

目前上市的小龍蝦主要有兩種：一種是前一年龍蝦季尾聲時(shí)留下的“越冬蝦”，另一種則是通過(guò)設(shè)施養(yǎng)殖，在冬天也能生長(zhǎng)的小龍蝦。這兩種小龍蝦由于生長(zhǎng)環(huán)境不如正常季節(jié)養(yǎng)殖的小龍蝦，品質(zhì)稍遜色。要想吃到口感好的小龍蝦，還需要等到應(yīng)季的產(chǎn)品上市。

位于黃陂區(qū)祁家灣街道的武漢中胤生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人童林表示，該合作社養(yǎng)殖的小龍蝦預(yù)計(jì)將在4月中旬大量上市。目前，社員們正在加緊在小龍蝦池塘栽種蝦草。今年合作社小龍蝦的養(yǎng)殖面積發(fā)展到3000畝，年出產(chǎn)成品小龍蝦預(yù)計(jì)有近80萬(wàn)斤。除了在武漢養(yǎng)蝦，童林還在陜西省安康市建設(shè)了800畝小龍蝦養(yǎng)殖基地。

為了讓武漢市民吃到更新鮮的本地小龍蝦，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門采取了多項(xiàng)措施。近年來(lái)，武漢大力推廣“小龍蝦+鱖魚”生態(tài)輪養(yǎng)模式，目前已在多個(gè)新城區(qū)建立了小龍蝦養(yǎng)殖基地，全市小龍蝦養(yǎng)殖面積超過(guò)30萬(wàn)畝。此外，市水產(chǎn)推廣指導(dǎo)中心、市農(nóng)學(xué)會(huì)及鄧子新院士農(nóng)業(yè)科普工作室聯(lián)合開展多場(chǎng)次小龍蝦綠色生態(tài)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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