正月三十是“兇日”，記住“1不放，2要填”(2)
這里就是就寫出了，大家在晚上游玩，宴飲，其實目的都比較的簡單，那就是通過這樣的方式，把自己吃的肚兒圓，希望以后，天天能夠如此，不用的擔心吃喝，日子一天比一天舒坦。
3要吃
豬耳朵
在我們當?shù)?，人們會選擇吃上一道豬耳朵，豬耳朵在民間也被稱之為“招財”。在傳統(tǒng)文化中，豬耳朵寓意著財富，另外因其形狀類似扇子，還被賦予了“大展宏圖”的美好愿景，象征著新的一年里事業(yè)順利、生活如意。
推薦食譜：涼拌豬耳朵
所需食材：豬耳朵、鹵料包、鹽、醬油、冰糖
做法：把豬耳朵清洗干凈，對其進行簡單的焯水，接著準備一個鍋，里面放入鹵料包，接著放入焯水之后的豬耳朵，放入鹽和醬油還有冰糖，喜歡吃辣椒的可以放點干辣椒，把它煮熟之后，放涼，然后切成條，自己再弄點蘸料，就可以吃了。
正月三十被人們譽為是兇日，其實本質(zhì)上，就是對天上沒有亮光的一種恐懼，而人們也是希望在這樣的日子，可以苦盡甘來，送走窮氣，填掉窮坑，同時迎來錢財，往后的日子，越來越順。
(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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