裝了熱水的保溫杯千萬別晃小心變定時“炸彈”

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2025-01-03 14:53:08 齊魯晚報網(wǎng)

裝了熱水的保溫杯千萬別晃。天氣越來越冷，不少人換上了保溫杯喝熱水。然而，如果使用不當(dāng)，養(yǎng)生的保溫杯也可能變成定時“炸彈”。2024年12月27日，廣東東莞的邱先生的小兒子用開水洗保溫杯時就遇到了意外。當(dāng)時他擰緊蓋子搖晃了幾下，杯子瞬間爆炸，熱氣騰騰。邱先生表示，自己出門前還叮囑過孩子保溫瓶不能放開水去清洗，也不能搖晃?；貋頃r事情已經(jīng)發(fā)生，所幸小孩沒有受傷。

評論區(qū)很多人表示，他們也不知道保溫杯裝熱水不能搖晃。保溫杯爆炸的原因在于：熱水在密封環(huán)境下會產(chǎn)生蒸汽，當(dāng)搖晃時壓力會增加，導(dǎo)致杯子爆炸，可能會帶來危險和傷害。

進入冬季，不少朋友喜歡“保溫杯里泡枸杞”，但這種行為存在一定風(fēng)險。此前，楊女士在家準(zhǔn)備吃飯時，桌上的保溫杯突然炸飛，直接把天花板砸出一個洞。據(jù)了解，當(dāng)時保溫杯里泡的是枸杞。2021年，福建一個女孩用保溫杯泡了紅棗，泡完后忘記喝，直到10多天后才想起要清洗保溫杯。她在用力擰開杯蓋的一瞬間，杯蓋突然迸起砸向了女孩的眼睛，導(dǎo)致其右眼球炸裂，血肉模糊。

保溫杯泡紅棗、枸杞時發(fā)生爆炸，是微生物發(fā)酵產(chǎn)氣過多導(dǎo)致的。保溫杯內(nèi)存在很多衛(wèi)生死角，比如內(nèi)膽、瓶蓋縫隙等處可能藏著大量細(xì)菌；而紅棗、枸杞等干果營養(yǎng)豐富，經(jīng)水浸泡后其中的糖類等成分被溶解出來，更容易被微生物利用。在溫度適宜、養(yǎng)分充足的環(huán)境下，這些微生物會發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳等氣體，時間越長，產(chǎn)生的氣體越多；密閉的保溫杯內(nèi)氣壓不斷變大，一旦突然擰開杯蓋，就可能導(dǎo)致熱水噴涌而出，發(fā)生“爆炸”傷人事件。

除了紅棗和枸杞，桂圓、銀耳、果汁、奶茶等高糖高營養(yǎng)的食物，最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不要久置在保溫杯中。另外，泡騰片等藥物與水接觸后，會迅速釋放大量二氧化碳，而碳酸飲料中本身含有大量氣體。這類食物會造成杯內(nèi)氣壓增大，倘若搖晃，很可能導(dǎo)致杯子爆開，因此最好都不要用保溫杯沖泡或儲存。

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