鶴鳴茶社社花的茶藝火到海外了。因?yàn)橐粋€年輕人,成都百年歷史的鶴鳴茶社變得更加生動。她是李小婉,自稱“鶴鳴茶社社花”,也被稱為“鶴鳴外交大使”。她的精湛茶藝吸引了眾多外國游客,視頻在互聯(lián)網(wǎng)上廣受歡迎,甚至火到了TikTok。
進(jìn)入寒冬,露天的鶴鳴茶社依然人滿為患。李小婉拿出長嘴壺表演時,總會吸引所有人的目光。今年到訪的外國人數(shù)量激增,包括來自英國、美國、法國和俄羅斯等地的游客。許多人在看完她的非遺茶藝表演后,驚嘆于“Chinese gongfu”,有人甚至現(xiàn)場表示要拜她為師。有些外國人會親自嘗試倒茶,即使被燙也不舍得放手。這些互動體驗(yàn)被拍攝下來,在社交網(wǎng)站上廣泛傳播,不少外國游客因此特意前來。
面對茶藝招式,一些外國人不理解為何泡茶前要先展示一套功夫。李小婉解釋說,如果茶藝師只是安靜地坐著泡茶,不一定能吸引觀眾,但通過長嘴壺茶藝表演,音樂一響,人們就會聚攏過來,欣賞完后還會愿意交談,茶的知識自然就傳播出去了。長嘴壺茶藝不僅是一種媒介,也是了解茶文化的敲門磚。四川茶葉如花茶、綠茶、蒙頂甘露等,芽頭細(xì)嫩,需要用80度左右的熱水沖泡才能激發(fā)香味。通過這套動作,不僅能將沸水降到適宜溫度,還考驗(yàn)了茶藝師對中國茶文化是否有足夠的了解和自信。
在鶴鳴茶社,一些中國“市井文化”也被傳播。李小婉會向外國游客科普:給客人的茶倒七分滿是一種尊重和關(guān)懷。這種心領(lǐng)神會,通過一杯茶化解不同語言的尷尬和隔閡,幾乎每天都在發(fā)生。
如今的鶴鳴茶社有十位茶藝師,李小婉是唯一穿著紅色長衫的女生。為了給外國人科普茶藝,她自學(xué)英語,讓每個茶藝招式都有了英文名。盡管她的中式英語有時讓人哭笑不得,但她堅(jiān)持不懈。李小婉還在做直播、拍視頻,與丈夫組成了擁有幾十萬粉絲的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。為了讓傳統(tǒng)非遺茶藝更具看點(diǎn),她在茶藝動作中加入了戲曲、舞蹈和武術(shù)元素,并進(jìn)行了規(guī)范。
隨著鶴鳴茶社越來越火,李小婉不喜歡被稱為網(wǎng)紅,她更希望人們來了解背后的文化。她收了一百多名徒弟,不僅教茶藝,還幫助他們安排工作。她計(jì)劃把徒弟送去美國、墨西哥、加拿大等地,那里有她合作的50多家餐飲公司。她的徒弟中有五六十歲的老人,也有七八歲的孩子,這門老手藝承載著很多人的希望。
李小婉十幾歲就離開家鄉(xiāng)河南,在全國學(xué)藝。來到成都學(xué)藝是她的背水一戰(zhàn)。在茶社,她遇上了現(xiàn)在的愛人。兩人因茶藝表演結(jié)緣。多年來,李小婉和丈夫認(rèn)為自己像一個小窗口,通過這扇窗口向全世界介紹中國傳統(tǒng)。他們雖然渺小,但仍想閃亮自己的光,讓非遺茶藝?yán)^續(xù)傳承下去。
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