2024年11月“科學(xué)”流言榜發(fā)布，對(duì)一些常見的健康和生活誤區(qū)進(jìn)行了澄清。

關(guān)于長期喝純凈水有害健康的說法并不準(zhǔn)確。純凈水經(jīng)過多道復(fù)雜工序處理，幾乎不含礦物質(zhì)和微生物雜質(zhì)。但人體所需的礦物質(zhì)主要來自食物，如蔬果、肉類和谷物。只要飲食均衡，即使一直喝純凈水也不會(huì)導(dǎo)致缺鈣或營養(yǎng)不良。此外，人體有強(qiáng)大的酸堿平衡調(diào)節(jié)系統(tǒng)，飲用純凈水不會(huì)使體液變酸，也不會(huì)降低免疫力。因此，無論是純凈水還是礦泉水，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)都可以放心飲用。

生酮飲食被誤傳為可以減肥并餓死癌細(xì)胞。實(shí)際上，生酮飲食是一種低碳水、高脂肪、中量蛋白質(zhì)的飲食方式，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。雖然有些研究表明生酮飲食結(jié)合某些抗癌藥物可能抑制胰腺癌細(xì)胞，但這僅限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，尚未應(yīng)用于臨床。簡單認(rèn)為生酮飲食能抗癌是誤導(dǎo)，而且長期生酮飲食還可能帶來腎臟負(fù)擔(dān)、酮酸中毒和營養(yǎng)不均衡等問題?？茖W(xué)合理的抗癌手段仍需專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。

關(guān)于年輕時(shí)不愛穿秋褲會(huì)導(dǎo)致老寒腿的說法也不成立。老寒腿即膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎，其主要病因包括關(guān)節(jié)自然磨損老化、肥胖、外傷和勞損以及遺傳因素。寒冷并不是直接導(dǎo)致老寒腿的原因，但如果已經(jīng)患有此病，寒冷天氣會(huì)使癥狀加重。因此，預(yù)防和保護(hù)關(guān)節(jié)的關(guān)鍵在于避免上述致病因素。

銀杏果被認(rèn)為能降脂降壓的觀點(diǎn)缺乏科學(xué)依據(jù)。銀杏果含有一定有毒成分，食用不當(dāng)可能引起中毒。目前的研究主要集中在銀杏葉提取物而非銀杏果，并且大多數(shù)研究并未證實(shí)其降脂降壓效果。高血壓和高脂血癥需要長期管理和治療，不應(yīng)盲目依賴銀杏果。

用狗尾草點(diǎn)痣的方法沒有科學(xué)依據(jù)。痣是皮膚中的黑色素細(xì)胞聚集形成的，大多數(shù)是良性的。狗尾草汁液并無已知藥理作用能安全有效祛除色素痣。自行使用未經(jīng)驗(yàn)證的偏方可能導(dǎo)致皮膚損傷、感染，甚至掩蓋惡性病變?cè)缙诎Y狀。發(fā)現(xiàn)皮膚異常時(shí)應(yīng)尋求正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的幫助。

冷凍饅頭超過兩天會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素的說法也是錯(cuò)誤的。黃曲霉素需要特定的濕度和溫度條件才能產(chǎn)生，而冰箱冷凍層的溫度通常在-18℃至0℃之間，這種條件下產(chǎn)生黃曲霉素的可能性很低。只有當(dāng)面粉本身發(fā)霉或饅頭在放入冰箱前已被污染，才可能滋生黃曲霉素。只要饅頭未受污染，冷凍保存是安全的。

散瞳驗(yàn)光對(duì)孩子眼睛無害。正確使用散瞳劑有助于消除假性近視的影響，使驗(yàn)配度數(shù)更準(zhǔn)確。未經(jīng)散瞳驗(yàn)光就配鏡可能導(dǎo)致度數(shù)偏差，影響孩子視力。因此，在專業(yè)眼科醫(yī)生指導(dǎo)下使用散瞳劑是有必要的。

喝醋軟化血管的說法不科學(xué)。喝下去的醋不會(huì)直接進(jìn)入血管，人體有完善的酸堿平衡機(jī)制，飲食中的酸堿物質(zhì)不會(huì)顯著改變體內(nèi)環(huán)境。動(dòng)脈硬化的主要原因是血管內(nèi)斑塊形成，喝醋無法溶解這些斑塊。過量喝醋反而可能損傷牙齒、食道和胃黏膜。預(yù)防心血管疾病應(yīng)通過均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)和戒煙限酒等方式。

頭痛頭暈不是判斷高血壓嚴(yán)重程度的唯一標(biāo)準(zhǔn)。高血壓被稱為“無聲殺手”，早期往往沒有明顯癥狀。長期高血壓會(huì)對(duì)心臟、腎臟、眼睛等器官造成不可逆損害，甚至引發(fā)心梗、腦卒中等危及生命的疾病。定期監(jiān)測(cè)血壓、遵循醫(yī)囑和健康生活方式才是關(guān)鍵。

藥片不宜隨意掰開或研碎服用。許多藥物為了增加穩(wěn)定性、控制釋放速度或?qū)崿F(xiàn)定位釋放，采用了特殊制劑工藝。掰開或研磨這些藥物可能會(huì)破壞其功能，影響療效甚至引發(fā)危險(xiǎn)。具體是否可以掰開服用，應(yīng)詳細(xì)閱讀藥品說明書，并咨詢醫(yī)生或藥師。