時(shí)光飛逝,距離冬至已經(jīng)不足1周,在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng),本月,中上旬,豬價(jià)上漲承壓,月初,市場(chǎng)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì),這主要受小雪節(jié)氣后,南北地區(qū)氣溫下降并不徹底,南方腌臘難以集中啟動(dòng),消費(fèi)跟進(jìn)利好承壓。
而受生豬出欄過剩擔(dān)憂,市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景較為謹(jǐn)慎,部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為,年末集團(tuán)豬企出欄沖量,春節(jié)假期偏早,臘月生豬出欄壓力增加,年前豬價(jià)走勢(shì)不及預(yù)期,養(yǎng)殖端存在提前出欄操作,生豬市場(chǎng)面臨供過于求的壓力,這也加劇了豬價(jià)“旺季不旺”的特征,國(guó)內(nèi)標(biāo)豬均價(jià)跌破8元/斤,生豬出欄報(bào)價(jià)觸底15.67元/公斤左右!
然而,本月,豬價(jià)觸底后,大雪節(jié)氣到來,冷空氣活動(dòng)逐步頻繁,市場(chǎng)看漲情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng),養(yǎng)殖端偶有縮量的操作,豬價(jià)呈現(xiàn)止跌回暖的走勢(shì),但是,由于豬肉消費(fèi)提振緩慢,本月供應(yīng)壓力較大,集團(tuán)豬企缺乏持續(xù)縮量的意愿,認(rèn)賣心態(tài)偏強(qiáng),這也造成此前多日,豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌窄幅震蕩的走勢(shì),市場(chǎng)“磨底”的表現(xiàn)較為突出!
不過,最近兩日,豬價(jià)底部支撐逐步轉(zhuǎn)強(qiáng),短暫豬價(jià)連降后,市場(chǎng)開啟漲價(jià)的模式,尤其是,階段性,購銷格局反轉(zhuǎn),豬價(jià)一夜“變天”,短期內(nèi),市場(chǎng)或?qū)⒕S持偏強(qiáng)的走勢(shì),尤其是,冬至在即,腌臘高峰到來,市場(chǎng)重心或有持續(xù)走高的契機(jī)!
一方面,腌臘需求兌現(xiàn),受冷空氣持續(xù)影響,近期,南方地區(qū),氣溫也連創(chuàng)新低,0℃線南壓至兩個(gè)以及云南北部地區(qū),廣東北部部分山區(qū)甚至出現(xiàn)了霧凇的現(xiàn)象,但是,兩廣以及云南氣溫下降不及預(yù)期,入冬尚未啟動(dòng)。但是,在川渝、湖南、湖北以及江西等地,氣溫持續(xù)走低,居民腌臘需求日益提升,鮮品豬肉購銷需求提振,主流屠企訂單猛漲,開工率大幅提升,增量屠企的需求增加,市場(chǎng)缺豬壓力也逐步顯現(xiàn)!
今天全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格再一次傳來了好消息,在昨天生豬價(jià)格開始迎來止跌回漲的跡象之后,今天終于是轉(zhuǎn)為大范圍上漲趨勢(shì)。
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