一鍋白粥賣200元你怎么看高價引發(fā)熱議

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2024-11-27 08:50:00 魯中晨報

近日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，在上海遇見了“白粥刺客”。一鍋白粥和一些咸菜標(biāo)價200元一份，供4至6人食用，2至3人份則標(biāo)價100元。此事引發(fā)熱議。

這家飯館位于上海繁華的商業(yè)區(qū)，以提供地道的潮汕美食而聞名。菜單上的菜品價格普遍較高，但未曾引起如此大的爭議。此次推出的潮汕砂鍋白粥標(biāo)價高達(dá)200元一份，讓不少食客感到震驚和不解。店員解釋說，這鍋白粥是用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水熬煮的，貴在人工現(xiàn)熬。然而，有顧客反映自己點的200元白粥底部燒糊了。

11月26日，多個相關(guān)話題沖上熱搜。一些網(wǎng)友吐槽：“誰家的粥不是現(xiàn)熬的”“我們這里白粥才3塊”。也有網(wǎng)友表示理解店家：“明碼標(biāo)價沒問題”“覺得貴可以不點”。

飯館工作人員進(jìn)一步說明，制作過程中選用了優(yōu)質(zhì)食材，包括新鮮的蝦、蟹、貝類等海鮮，以及多種潮汕特色的配料和調(diào)料。同時，砂鍋白粥的制作工藝十分講究，需要經(jīng)過多道工序精心熬制，確保粥的口感和營養(yǎng)價值。因此，雖然價格較高，但物有所值。

據(jù)報道，該飯館店長表示，這款白粥之所以貴是因為使用了依云水（某法國品牌礦泉水）熬煮，而其他粥用的是普通過濾水。店長還提到，這款白粥并非店內(nèi)主推菜品，初衷是老板為朋友做的，十幾年前就是這個價格。他認(rèn)為嫌貴的顧客并不是他們的目標(biāo)客戶。

對于網(wǎng)友反映的白粥價格問題，上海浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所工作人員表示，已記錄網(wǎng)傳信息并將與相關(guān)負(fù)責(zé)人核實情況。企業(yè)自主定價商品的價格是否過高需視具體情況而定，若商家沒有明碼標(biāo)價或哄抬物價，將進(jìn)行監(jiān)管。消費者若有直接證據(jù)，可在12315平臺投訴舉報，監(jiān)管部門會啟動調(diào)查流程。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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