胖東來8.7元自營醬油開賣即售罄配料純凈受追捧

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2024-11-27 08:42:00 濟寧新聞網(wǎng)

近日，胖東來因新上市的一款自營黑豆釀造醬油產(chǎn)品受到廣泛關(guān)注。這款醬油以配料干凈、價格親民和包裝高檔的特點迅速贏得了消費者的喜愛，剛上架就被搶購一空。有顧客戲稱，“配料表比我的臉還干凈?！?/p>

胖東來自營黑豆醬油售價為8.7元。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其配料表異常簡潔，僅包括水、非轉(zhuǎn)基因黑豆、食用鹽和小麥，沒有添加任何味精、焦糖色、防腐劑或增味劑等添加劑。

官方公眾號介紹，這款黑豆釀造醬油經(jīng)過了長達180天以上的頭道原汁發(fā)酵，品質(zhì)卓越，是一款無添加的特級生抽。許昌市魏都區(qū)市民唐先生表示，自己前幾天在超市正好搶到一瓶，但當他逛完再回來時，貨架已經(jīng)空了。他認為，在當前食品添加劑泛濫的市場環(huán)境下，能夠找到這樣一款配料干凈的醬油實屬難得。

記者查看了一款自家使用的某品牌生抽醬油，其配料表上有12種成分，售價為18.9元。相比之下，胖東來黑豆醬油由丸莊金龍魚（泰州）食品工廠代工生產(chǎn)，該企業(yè)也是知名醬油品牌丸莊的生產(chǎn)商。與胖東來黑豆醬油相似的一款產(chǎn)品，丸莊黑豆原汁醬油550ml，市場價格約為19.9元，但兩者價格存在較大差異。

除了配料純凈，胖東來黑豆醬油的價格也極具競爭力。目前，該產(chǎn)品已在胖東來抖音商城和微信小程序同步上線銷售，售價為8.7元/瓶，每瓶凈含量480ml。由于市場需求火爆，產(chǎn)品一經(jīng)推出就被迅速搶購一空，目前處于缺貨狀態(tài)。

唐先生笑著說，如果不仔細看標簽，還以為架子上擺的是紅酒。談到口味時，他表示感覺比其他有添加劑的醬油淡很多，但更健康。新鄉(xiāng)市民徐女士則無奈地表示，想買無添加的醬油給孩子拌面吃，結(jié)果中午去就賣完了。

據(jù)不完全統(tǒng)計，胖東來擁有的熱門自營食品類單品數(shù)量已超過二十款，覆蓋酒類、果汁、休閑零食、烘焙產(chǎn)品、糧油調(diào)味等多個品類。其中，DL芋泥麻薯酥餅每日銷售額可達百萬元，DL精釀啤酒也幾度賣到斷貨，不得不采取限量發(fā)售措施。

對于胖東來自有品牌的發(fā)展，于東來曾表示，未來開發(fā)的自有品牌單品中，至少會有幾款銷售額能達到5億元至10億元。事實上，胖東來自營產(chǎn)品的熱銷反映了消費者需求的一次回歸，不再追求華而不實的噱頭，而是更加注重食品的安全性、價格的合理性和購物體驗的好壞。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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