黑天鵝突襲，萬億巨頭暴跌食品安全危機(jī)發(fā)酵

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2024-10-23 15:24:03 證券時(shí)報(bào)網(wǎng)

美國爆發(fā)了一起與麥當(dāng)勞相關(guān)的嚴(yán)重大腸桿菌感染事故，已造成1人死亡。疫情蔓延至10個(gè)州，共有49人感染，其中10人住院治療。此次事件與三明治有關(guān)，初步調(diào)查結(jié)果顯示，一些疾病可能與用于四分之一磅牛肉漢堡的切絲洋蔥有關(guān)。

受此影響，麥當(dāng)勞股價(jià)盤后大跌超9%。麥當(dāng)勞發(fā)布聲明稱，公司正在迅速而果斷地采取行動(dòng)。美國公共衛(wèi)生部門表示，大多數(shù)患者報(bào)告食用了麥當(dāng)勞的四分之一磅漢堡。麥當(dāng)勞已撤下這些漢堡的原料，并在某些州停止使用新鮮洋蔥絲和四分之一磅牛肉餅。大腸桿菌的癥狀包括嚴(yán)重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐，通常在攝入細(xì)菌后三四天出現(xiàn)。多數(shù)患者無需治療，五到七天即可康復(fù)，但有些人可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腎臟問題，需要住院治療。

麥當(dāng)勞首席供應(yīng)鏈官塞薩爾·皮納表示，安全是公司的首要任務(wù)。初步調(diào)查結(jié)果表明，疾病可能與一家供應(yīng)商生產(chǎn)的切片洋蔥有關(guān)。所有當(dāng)?shù)夭宛^都被告知要從菜單上撤下這種產(chǎn)品。麥當(dāng)勞暫時(shí)在科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州和懷俄明州等地區(qū)以及愛達(dá)荷州、愛荷華州、密蘇里州、蒙大拿州、內(nèi)布拉斯加州、內(nèi)華達(dá)州、新墨西哥州和俄克拉荷馬州部分地區(qū)的餐館中下架四分之一磅漢堡。盡管如此，其他牛肉產(chǎn)品仍可供應(yīng)。

這次漢堡事件是近期一系列涉及食品污染的事件之一。本月初，約有1200萬磅肉類因可能受到李斯特菌污染而被召回。今年夏末，Boar"s Head熟食店爆發(fā)李斯特菌食物中毒事件，導(dǎo)致數(shù)十人患病，數(shù)人死亡。受該事件影響，麥當(dāng)勞股價(jià)盤后最大跌幅一度近9%，隨后收窄至近6%。

此前，美國前總統(tǒng)唐納德·特朗普曾出現(xiàn)在賓夕法尼亞州一家麥當(dāng)勞餐廳進(jìn)行競選活動(dòng)。特朗普端上炸薯?xiàng)l，在炸鍋后面待了幾分鐘，試圖嘲諷曾在麥當(dāng)勞工作過的卡馬拉·哈里斯。對(duì)此，美國麥當(dāng)勞公司發(fā)表聲明強(qiáng)調(diào)，公司的核心價(jià)值觀之一是“向所有人敞開大門”，并表示公司不在美國大選中站隊(duì)。同時(shí)，麥當(dāng)勞公司表示，兩名候選人都在競選中提到麥當(dāng)勞，公司對(duì)此感到驕傲。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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