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媒體：校園食品安全豈能失守 責(zé)任落實不容忽視(2)

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2024-10-21 16:34:00  澎湃新聞客戶端

多年來，我國通過立法、強化監(jiān)管、制度建設(shè)等手段，力求讓學(xué)生們吃得安全。但若相關(guān)責(zé)任方在思想認識、日常管理、責(zé)任落實等方面不到位，甚至說一套做一套，學(xué)生的餐桌安全就無法得到保障。因此，應(yīng)持續(xù)強化學(xué)校食品安全工作的公信力，對違反食品安全法規(guī)的行為依法依規(guī)處理，并嚴肅追責(zé)。此外，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法也很重要，例如實施“明廚亮灶”工程，讓食堂操作過程透明化，實現(xiàn)全方位監(jiān)督。

食品安全不可放松。守護學(xué)生舌尖上的安全和健康，不僅需要健全法律法規(guī)，更需要狠抓落實的執(zhí)行力。只有校園食品安全鏈條環(huán)環(huán)嚴、時時嚴，才能形成強有力的監(jiān)管閉環(huán)，將風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài)。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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