怎么選選輕負(fù)擔(dān)果蔬汁健康飲品新寵

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2024-10-20 14:00:00 中國(guó)青年報(bào)

以“健康、輕負(fù)擔(dān)”為主打的羽衣甘藍(lán)系列果蔬茶在多個(gè)網(wǎng)紅茶飲品牌中上線，掀起了一股果蔬汁熱潮。據(jù)某茶官方數(shù)據(jù)，該系列上線一個(gè)月左右即售出350萬瓶，供不應(yīng)求。在某個(gè)以內(nèi)容分享、品牌營(yíng)銷、社交購(gòu)物為特色的社交平臺(tái)上，果蔬汁的瀏覽量更是高達(dá)3.6億次。

隨著健康飲食觀念深入人心，果蔬汁作為一種健康飲品逐漸受到消費(fèi)者的青睞。在各大網(wǎng)紅飲品店中，羽衣甘藍(lán)系列果蔬茶成為爆款，不僅銷量火爆，還在社交媒體上引發(fā)了廣泛討論和打卡熱潮。

在北京某高校校內(nèi)的飲品店，盡管店面不大，但前來購(gòu)買果蔬汁的顧客絡(luò)繹不絕。23歲的肖紅是老顧客，她表示這家的果蔬汁很好喝，以前從來不用排隊(duì)，但現(xiàn)在店火了，經(jīng)常要等一會(huì)兒。店家黃林介紹，自從上個(gè)月初售賣羽衣甘藍(lán)汁后，店面知名度顯著提升，果蔬汁的整體銷量也明顯增長(zhǎng)。為了迎合消費(fèi)者口味，他們?cè)谥谱鬟^程中特意加入了蘋果等水果，中和羽衣甘藍(lán)的澀味，讓口感更加順滑。肖紅認(rèn)為這家店用料天然，口感清爽，鮮榨果蔬汁較為健康，能夠滿足營(yíng)養(yǎng)需求，喝起來沒有負(fù)罪感。

果蔬汁不僅在線下實(shí)體店熱賣，在線上平臺(tái)也同樣受歡迎。在某電商平臺(tái)上，相關(guān)商品琳瑯滿目，銷量普遍較高。不少商家打出“健康代餐”“低卡飽腹”等宣傳語，吸引了大量消費(fèi)者購(gòu)買。30歲的黃曉表示，以前如果飲食結(jié)構(gòu)不健康，會(huì)多吃菜作為補(bǔ)償，但果蔬類飲品出現(xiàn)后，他認(rèn)為喝一杯就相當(dāng)于攝入了蔬菜，肉吃多了也不用吃太多蔬菜來平衡。

社交媒體也是推動(dòng)果蔬汁消費(fèi)熱潮的重要力量。在各類社交媒體平臺(tái)上，關(guān)于果蔬汁的討論和分享層出不窮。不少網(wǎng)友表示，自己是因?yàn)榭吹絼e人分享的果蔬汁制作方法和飲用體驗(yàn)才決定嘗試購(gòu)買。這種“種草”和“安利”的模式也讓果蔬汁的熱度不斷攀升。

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