大閘蟹降價一只便宜10元節(jié)日過后供需緩和降價潮

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2024-10-16 17:34:00 環(huán)球網(wǎng)

近期，市場上大閘蟹的價格出現(xiàn)了下滑趨勢。在一家超市中，除了陽澄湖大閘蟹，還有來自江蘇其他區(qū)域的清水大閘蟹可供選擇，例如1.8-2.2兩的母蟹每只售價13.9元，而某品牌2.3-2.7兩的母蟹則為29.9元每只。據(jù)超市銷售人員透露，國慶假期結(jié)束后，大閘蟹價格有所回落，以2.8-3.2兩的陽澄湖母蟹為例，單只價格從節(jié)前的75.9元降至65.9元，便宜了10元。2.3-2.7兩規(guī)格的母蟹也降價7元，當前售價為32.9元每只。銷售人員強調(diào)，降價現(xiàn)象不僅僅局限于陽澄湖大閘蟹，其他產(chǎn)地的大閘蟹價格同樣有所下調(diào)，部分甚至低至十幾元一只，主要原因是節(jié)后市場上的大閘蟹供應(yīng)量增多。

在線上平臺，北京某連鎖超市的盤錦大閘蟹價格分別為：1.4-1.6兩的母蟹15.98元/只，1.8-2兩的母蟹26.98元/只。另一家精品超市里，3兩的陽澄湖母蟹標價89.9元/只。某社區(qū)超市中，1.6-1.8兩的黃河口母蟹售價19.8元每只。批發(fā)市場方面，新發(fā)地數(shù)據(jù)顯示，10月初不同規(guī)格的母河蟹批發(fā)價分別為57.5元至77.5元每斤不等，較之前已有下降。

江蘇華海種業(yè)科技有限公司的電商負責(zé)人強瑋指出，當?shù)?兩左右的精品母蟹收購價已由9月上旬的160元/斤降至約90元/斤，降幅接近40%。造成此輪價格回調(diào)的主要因素是市場供應(yīng)量的增加，尤其是蘇北地區(qū)大閘蟹的大量上市。

盡管近期價格有所下滑，但與去年相比，大閘蟹價格依然維持在較高水平。以強瑋所在公司為例，今年同期的收購價比去年高出約50%。去年南京市場上的3兩母蟹價格最高峰值約為80至90元每斤，中秋后更是跌至60元每斤，相比之下，今年的價格明顯偏高。新發(fā)地的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也證實了這一點，各類規(guī)格的母河蟹批發(fā)價均較去年上漲了5至8.5元不等。

對于今年大閘蟹高價的原因，強瑋解釋稱，蘇南地區(qū)的高溫天氣嚴重影響了大閘蟹的養(yǎng)殖，導(dǎo)致蟹塘損失嚴重，甚至迫使一些養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖。高溫還引發(fā)了水草腐爛及水質(zhì)問題，加劇了螃蟹的養(yǎng)殖難度和疾病風(fēng)險。

關(guān)于未來大閘蟹價格的走勢，強瑋表示難以預(yù)測?？紤]到今年整體產(chǎn)量可能不高，價格或?qū)⒗^續(xù)高于去年。但去年末大閘蟹價格也曾出現(xiàn)上漲，因此是否會出現(xiàn)進一步降價，目前尚不明朗。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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