東南亞榴蓮中國大戰(zhàn) 越南泰國激烈競逐，榴蓮自由時代來臨？
東南亞榴蓮中國大戰(zhàn)
榴蓮價格近日成為熱議焦點，廣西榴蓮價格誘人，100元竟能購得5個，榴蓮愛好者仿佛嗅到了“自由”的氣息。這段時期，榴蓮不僅因報恩故事和盲盒創(chuàng)意頻登社交平臺熱點，還意外觸發(fā)了泰國與越南之間的一場“榴蓮戰(zhàn)”。東南亞榴蓮中國大戰(zhàn)！
以往，泰國是中國榴蓮進口的最大供應國，2023年占據了中國榴蓮進口量的65%，總量高達142萬噸。然而，今年泰國遭遇極端天氣，導致榴蓮產量驟減，泰國果農面臨收益縮水的困境。高溫不僅縮短了榴蓮的生長周期，還影響了果實的質量，降低了市場價值。
此消彼長之下，越南榴蓮瞅準時機，對中國出口量激增50%，引發(fā)泰國不滿。兩國在榴蓮出口領域的競爭加劇，卻讓中國消費者樂見其成，榴蓮市場價格隨之走低。
越南榴蓮產業(yè)的蓬勃還催生了一群“隱形富豪”——榴蓮采摘工。他們憑借季節(jié)性工作，月收入可達1.42萬至2.84萬人民幣，遠超當地工廠工人。盡管如此，這份工作要求嚴格，需經長期培訓方能掌握挑選成熟榴蓮的技巧，如觀察果梗、果皮顏色及敲擊聲辨識等，且面臨一定的安全風險。
此外，越南榴蓮的熱銷還間接推高了咖啡價格。作為全球重要羅布斯塔咖啡產地，越南部分農戶轉而種植榴蓮，加之氣候干旱和種植土地受限，導致咖啡產量預計減少約五分之一。
榴蓮的風潮并未止步于亞洲，它正以各式創(chuàng)新產品，如榴蓮披薩、面包乃至咖啡等形式，席卷紐約等西方城市。盡管榴蓮獨特的風味在西方尚存爭議，但這股“榴蓮熱”無疑正挑戰(zhàn)并豐富著全球食客的味蕾。
在國內，榴蓮從昔日的平平評價到如今備受追捧，變化顯著。中國不僅是榴蓮的最大進口與消費市場，國內榴蓮新品亦即將面世，榴蓮盲盒等新奇體驗正吸引著越來越多的消費者躍躍欲試。
東南亞榴蓮中國大戰(zhàn)！
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