明碼標(biāo)價的檢疫許可是怎么流出來的監(jiān)管漏洞亟待填補(bǔ)

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2024-09-22 10:02:32 百家號

近日，廣東揭陽普寧市被曝光存在多個疑似私宰生豬窩點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站，環(huán)境衛(wèi)生條件極差，豬肉與內(nèi)臟隨意堆放于污水橫流的地面上。更令人震驚的是，私宰行為在當(dāng)?shù)厮坪躅H為普遍，有知情人士透露，他委托私宰時無需經(jīng)過豬耳標(biāo)檢驗(yàn)或出示檢票證，甚至能以每頭豬25元的價格購買到“檢疫許可”。這些私宰的生豬及其產(chǎn)品可能與多省份有關(guān)聯(lián)，現(xiàn)場停放的貨車多掛著河南、江西、廣西、湖南等地車牌。

私自屠宰生豬違反了國家規(guī)定的定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度，不僅擾亂市場秩序，還可能引發(fā)食品安全問題和動物疫情傳播。按規(guī)定，生豬屠宰前需通過動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫，并在屠宰過程中接受官方獸醫(yī)同步檢疫，合格后才能獲得檢疫證明及驗(yàn)訖印章。然而，普寧市的情況顯示，這些法定檢疫程序在這里并未得到遵守，僅需少量費(fèi)用即可讓私宰豬肉披上“合法外衣”，流向市場，普通消費(fèi)者難以辨別真?zhèn)巍?/p>

這種情況疑似形成了一條跨省的灰色產(chǎn)業(yè)鏈，私宰窩點(diǎn)僅是其中的一環(huán)。這些非法活動不僅違反《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，更對公眾健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。其持續(xù)存在，部分原因在于窩點(diǎn)位置偏遠(yuǎn)、隱蔽，但監(jiān)管不力是更關(guān)鍵的因素。例如，檢疫許可的違規(guī)買賣是否存在內(nèi)部腐?。款l繁往來的外地貨車是否逃過了地方監(jiān)管？

普寧市早前已對類似窩點(diǎn)實(shí)施過處罰，但私屠濫宰現(xiàn)象依舊，這要求地方不僅要加大查處力度，還應(yīng)深入調(diào)查監(jiān)管漏洞，追溯非法生豬的來源與流向。鑒于此問題已呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化趨勢，跨區(qū)域合作，編織嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，對保障食品安全至關(guān)重要。

因此，應(yīng)借此機(jī)會徹底清查背后的非法產(chǎn)業(yè)鏈，不僅加強(qiáng)市場各環(huán)節(jié)的審查，也要徹查監(jiān)管環(huán)節(jié)的問題，并與其他省份協(xié)作，共同織密治理網(wǎng)絡(luò)，確保民眾餐桌安全。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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