今年月餅難賣 中低價格成銷售主力 理性消費(fèi)回歸
今年月餅難賣 中低價格成銷售主力
隨著中秋佳節(jié)的臨近，傳統(tǒng)的月餅銷售市場卻顯得不復(fù)往昔的熱鬧景象，業(yè)內(nèi)普遍感受到月餅銷售的降溫。今年，打折和低價策略成為了月餅市場的關(guān)鍵詞。不僅在線下商超中月餅禮盒早早開始了促銷活動，就連高端月餅禮盒也難見蹤跡，取而代之的是中低端價位的月餅成為銷售的主流。
杭州一家五星級酒店的管理人士透露，今年酒店的月餅銷售目標(biāo)大幅縮減，從往年的80萬元降至15萬元，甚至有其他五星級酒店選擇不再推出自家品牌的月餅。生產(chǎn)端也感受到了這股寒意，廣東一位月餅代工企業(yè)家李先生表示，與往年相比，今年的訂單量減少了近三分之一，單筆訂單金額從至少20萬元降至12萬至15萬元左右。
然而，盤古智庫的高級研究員江瀚指出，當(dāng)前的月餅市場并非真正陷入停滯，而是進(jìn)入了一個更為理性與健康的階段。他認(rèn)為，市場變化的背后，是國家對高價月餅和過度包裝的嚴(yán)格管控，以及消費(fèi)者偏好的轉(zhuǎn)向——更加重視禮品的實(shí)用性和性價比，以及對健康飲食的關(guān)注。
消費(fèi)者的這些變化促使月餅市場從過去的豪華禮品定位逐步回歸到節(jié)日傳統(tǒng)食品的本質(zhì)，更多地服務(wù)于家庭消費(fèi)。盡管月餅市場整體銷售額和產(chǎn)量略有下降，但70元至220元的價格區(qū)間內(nèi)的月餅仍是最受歡迎的選擇，反映出市場正向更為合理和可持續(xù)的方向調(diào)整。
今年月餅難賣 中低價格成銷售主力！
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