一夜“飛天”！豬價漲得“一塌糊涂”

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2024-09-11 12:42:41 豬市前沿

9月已進入中旬，隨著中秋節(jié)的臨近，國內(nèi)生豬市場近日的價格波動成為行業(yè)和消費者關(guān)注的焦點。雖然整體市場豬價呈現(xiàn)震蕩下行的態(tài)勢，但北方部分地區(qū)卻上演了一場“豬價飛天”的逆轉(zhuǎn)行情，屠企報價一夜暴漲，市場情緒逐漸轉(zhuǎn)好。這一現(xiàn)象引發(fā)了市場對豬價走勢的廣泛討論，特別是中秋前豬價是否還會再度上漲，成為焦點問題。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，9月11日外三元生豬的出欄均價為19.62元/公斤，環(huán)比昨日略微下降0.01元。然而，南北市場的豬價走勢出現(xiàn)了明顯分化。北方地區(qū)，特別是東北、華北、西北區(qū)域，生豬價格全線上漲；而在南方市場，豬價則繼續(xù)走低，呈現(xiàn)“北強南弱”的態(tài)勢。

具體來看，黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地的生豬報價漲至19.4元至19.55元/公斤，而山西、河北地區(qū)報價接近19.8元。西北地區(qū)的陜甘區(qū)域報價在19.6元至19.85元/公斤。相較之下，南方市場如西南、華南地區(qū)，生豬價格略顯疲軟，四川、重慶等地的報價維持在19.55元左右，廣東、廣西地區(qū)的報價波動在19.1元至20.3元之間。

在北方市場豬價迅速上漲的背后，主要因素之一是養(yǎng)殖戶的挺價情緒逐漸增強。隨著中秋佳節(jié)的臨近，養(yǎng)殖端對價格的期望較高，散戶的拋售意愿減弱，主流集團豬企也開始有意拉漲出欄價格。此外，社會面生豬供應(yīng)量有所縮減，屠宰企業(yè)面臨的缺豬壓力增大，這進一步推動了豬價的上漲。

從供需角度來看，9月份正值“金九”消費旺季，隨著學(xué)生開學(xué)和中秋假期的到來，豬肉需求顯著增加，特別是北方部分地區(qū)的家庭消費量回升，“貼秋膘”的傳統(tǒng)習(xí)俗也帶動了豬肉銷量的上漲。屠宰企業(yè)的開工率持續(xù)提升，下游市場備貨需求激增，生豬采購需求大幅上升，屠企紛紛提價以保證供貨。

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