一夜“飛天”！豬價漲得“一塌糊涂”

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2024-09-11 12:42:41 豬市前沿

9月已進入中旬，隨著中秋節(jié)的臨近，國內生豬市場近日的價格波動成為行業(yè)和消費者關注的焦點。雖然整體市場豬價呈現震蕩下行的態(tài)勢，但北方部分地區(qū)卻上演了一場“豬價飛天”的逆轉行情，屠企報價一夜暴漲，市場情緒逐漸轉好。這一現象引發(fā)了市場對豬價走勢的廣泛討論，特別是中秋前豬價是否還會再度上漲，成為焦點問題。

根據相關數據分析，9月11日外三元生豬的出欄均價為19.62元/公斤，環(huán)比昨日略微下降0.01元。然而，南北市場的豬價走勢出現了明顯分化。北方地區(qū)，特別是東北、華北、西北區(qū)域，生豬價格全線上漲；而在南方市場，豬價則繼續(xù)走低，呈現“北強南弱”的態(tài)勢。

具體來看，黑龍江、吉林、內蒙古等地的生豬報價漲至19.4元至19.55元/公斤，而山西、河北地區(qū)報價接近19.8元。西北地區(qū)的陜甘區(qū)域報價在19.6元至19.85元/公斤。相較之下，南方市場如西南、華南地區(qū)，生豬價格略顯疲軟，四川、重慶等地的報價維持在19.55元左右，廣東、廣西地區(qū)的報價波動在19.1元至20.3元之間。

在北方市場豬價迅速上漲的背后，主要因素之一是養(yǎng)殖戶的挺價情緒逐漸增強。隨著中秋佳節(jié)的臨近，養(yǎng)殖端對價格的期望較高，散戶的拋售意愿減弱，主流集團豬企也開始有意拉漲出欄價格。此外，社會面生豬供應量有所縮減，屠宰企業(yè)面臨的缺豬壓力增大，這進一步推動了豬價的上漲。

從供需角度來看，9月份正值“金九”消費旺季，隨著學生開學和中秋假期的到來，豬肉需求顯著增加，特別是北方部分地區(qū)的家庭消費量回升，“貼秋膘”的傳統(tǒng)習俗也帶動了豬肉銷量的上漲。屠宰企業(yè)的開工率持續(xù)提升，下游市場備貨需求激增，生豬采購需求大幅上升，屠企紛紛提價以保證供貨。

目前來看，短期內生豬市場看漲情緒濃厚，集團豬企的縮量操作和屠企節(jié)前備貨支撐著豬價的逆勢上漲，價格重心有望在未來幾日進一步抬升。然而，從長遠來看，此次豬價上漲可能缺乏持續(xù)性。一方面，中秋節(jié)前，養(yǎng)殖戶的出欄計劃較為集中，市場供應壓力仍然較大；另一方面，隨著節(jié)前備貨需求的完成，豬價或將在中秋后面臨再次回調的風險。

根據市場監(jiān)測數據顯示，本月生豬出欄計劃環(huán)比增加9.26%，這意味著市場供應量仍然充足。隨著中秋節(jié)后需求端的減弱，生豬市場可能會再次面臨價格震蕩下行的壓力。因此，盡管短期內豬價可能繼續(xù)上漲，但投資者和養(yǎng)殖戶應對未來的市場走勢保持謹慎樂觀。

近期豬價走勢的分化反映了市場供需博弈的復雜性。盡管北方市場出現了較為明顯的價格反彈，但中長期豬價走勢仍存在一定的不確定性。無論是養(yǎng)殖端還是消費者，都應密切關注市場動態(tài)，合理安排生產和消費，以應對未來可能出現的價格波動。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

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