微波加熱3分鐘等于吃掉幾十億微塑料？

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2024-07-20 13:37:40 搜狐網(wǎng)

微波加熱3分鐘等于吃掉幾十億微塑料？

微波爐的“?！甭曅嬷ｏ垺⒗渫赓u或是打包美食的重生，它們迅速回暖，蒸汽繚繞，誘人食欲。然而，這份便捷美味背后，卻隱藏著數(shù)百萬微塑料悄然潛入我們的飲食之中。

現(xiàn)代社會，塑料制品如影隨形：外賣盒、塑料袋、飲料瓶等日常用品頻繁出現(xiàn)在我們的生活中。據(jù)統(tǒng)計，我國半數(shù)以上的食品包裝采用塑料材質(zhì)，得益于其出色的阻隔性能和耐用性，塑料成為了理想的食品包裝選擇。但公眾的憂慮在于，那些肉眼難辨的塑料微粒是否會悄無聲息地滲透食物，進(jìn)而影響人體健康。

最新科學(xué)研究揭示了一個驚人的事實：在微波爐中加熱塑料容器短短三分鐘，即可使食品中充斥著數(shù)十億計的微塑料和納米塑料。具體而言，每平方厘米的容器表面可釋放出超過20億個納米塑料顆粒及400萬個微塑料碎片。這些微小的塑料粒子，尤其是納米級的，因其極小尺寸能穿透細(xì)胞膜，其潛在風(fēng)險不容忽視。實驗還指出，裝有液體的塑料容器加熱時釋放的微塑料量，遠(yuǎn)超裝載固體食物的情況。相比之下，冷藏保存食品時，塑料容器釋出的微塑料量則相對較少。

微塑料污染的觸角已伸向人體深處，不僅存在于飲用水中，連貝類海鮮也成了重要來源。研究顯示，微塑料已在人腦、胎盤、心臟、血液乃至腸胃中被檢測到，暗示其對神經(jīng)系統(tǒng)、發(fā)育中的胎兒、心血管系統(tǒng)乃至消化系統(tǒng)均可能構(gòu)成潛在威脅。例如，納米塑料與神經(jīng)元蛋白的相互作用可能誘發(fā)神經(jīng)退行性疾病，而在孕婦胎盤中發(fā)現(xiàn)的微塑料增長趨勢令人擔(dān)憂。

鑒于微塑料的廣泛存在及其潛在危害，采取措施減少暴露顯得尤為重要。建議包括避免頻繁使用微波爐加熱塑料容器內(nèi)的食物，減少塑料包裝的使用，尤其是在存放熱食時，倡導(dǎo)使用布袋、瓷器、玻璃或金屬等環(huán)保替代品，并妥善處理廢棄塑料，積極參與垃圾分類，共同努力減輕微塑料對健康的潛在影響。從日常小事做起，守護(hù)自身及環(huán)境的健康。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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