豬價飆升,多地開啟上漲模式!
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳于6月11日發(fā)布了《江蘇省生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(2024年修訂)》,方案強調(diào)維持全省生豬產(chǎn)能調(diào)控目標(biāo),并對措施進行了優(yōu)化,適當(dāng)放寬了產(chǎn)能調(diào)控區(qū)間。此消息背景是,今年來生豬市場價格波動上升,尤其是在近期表現(xiàn)出加速上漲的趨勢。據(jù)統(tǒng)計,截至5月第五周,全國生豬均價已達到每公斤16.70元,較前一周上漲6.7%,同比增長15.3%。進入6月份,生豬出欄價格繼續(xù)走高,6月11日的全國平均價格達到了每公斤19.04元,較五一假期上漲約27%。
與此同時,仔豬價格也在今年前五個月內(nèi)持續(xù)攀升,從1月第三周的每公斤22.75元上漲到5月第五周的40.46元,漲幅接近78%。全國各監(jiān)測省份的仔豬價格均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,其中華北地區(qū)價格最高,西南地區(qū)則較低。
行業(yè)專家分析指出,能繁母豬存欄量的減少是影響生豬和仔豬價格的共同因素。目前,生豬出欄量減少,加之養(yǎng)殖戶對后市豬價看好的情緒高漲,紛紛進行二次育肥,從而推高了生豬價格。仔豬價格的上漲除受養(yǎng)殖周期影響外,還與養(yǎng)殖戶對未來豬價的良好預(yù)期和積極補欄行為密切相關(guān)。
值得注意的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2024年3月調(diào)整了全國能繁母豬正常保有量目標(biāo),由原來的4100萬頭下調(diào)至3900萬頭,并調(diào)整了正常波動區(qū)間的下限。數(shù)據(jù)顯示,截至4月末,全國能繁母豬存欄量為3986萬頭,較前一年同期下降6.9%,表明生豬產(chǎn)能調(diào)減已基本到位。
盡管仔豬價格的上漲短期內(nèi)提高了養(yǎng)殖戶的成本,但目前生豬價格的快速上揚和飼料成本的下降已顯著改善了養(yǎng)殖端的利潤。4月末至今,自繁自養(yǎng)利潤增長了近7倍,達到一個相對高位。然而,隨著仔豬價格的持續(xù)攀高和后市出欄節(jié)奏的不確定性,未來豬價走勢還需關(guān)注養(yǎng)殖端的策略調(diào)整。
對于消費者而言,豬肉價格的上漲受到廣泛關(guān)注。雖然近期豬肉價格上漲對消費者物價指數(shù)(CPI)的直接影響有限,但其長期趨勢及其對整體物價水平的影響值得持續(xù)觀察。綜合分析,生豬市場的動態(tài)平衡將在很大程度上取決于養(yǎng)殖業(yè)者如何適時調(diào)整出欄策略,以及市場需求的實際恢復(fù)情況。
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