進(jìn)入7月這才短短4天,豬價(jià)就出現(xiàn)了先漲后跌再漲的“一波兩折”的走勢,漲跌之頻繁著實(shí)讓人摸不著頭腦,養(yǎng)殖戶也在糾結(jié)手里的豬到底是賣,還是留。
短時(shí)間豬價(jià)頻繁漲跌調(diào)整,看似雜亂無章,實(shí)際上是因?yàn)楣┬鑳啥说念l繁博弈導(dǎo)致的,供應(yīng)端主要指的是養(yǎng)殖端,包括集團(tuán)化豬場、散養(yǎng)戶豬場,需求端包括二次育肥場和屠宰企業(yè)。每當(dāng)豬價(jià)下跌時(shí),集團(tuán)化豬場和散養(yǎng)戶利潤降低,為了增加利潤,他們往往挺價(jià)惜售,賣豬意愿減弱,導(dǎo)致市場生豬供應(yīng)量下降,屠企只能提價(jià)收豬。
受屠宰成本所限,豬價(jià)越高屠企虧損越大,據(jù)了解,當(dāng)前的豬價(jià)和肉價(jià)背景下,屠企屠宰一頭豬要虧損接近60元,豬價(jià)上漲后屠企虧損擴(kuò)大,為了減少虧損,屠企壓價(jià)意愿很強(qiáng),所以豬價(jià)上漲兩天,一旦養(yǎng)殖戶出豬意愿改善,屠企就會再次壓價(jià)。
7月4日生豬價(jià)格一夜反轉(zhuǎn),從兩連跌變成了大漲,全國除了江西小幅下跌,福建、北京、天津、廣東、四川和云南保持穩(wěn)定之外,其他地區(qū)都在上漲,調(diào)整之后,西南區(qū)豬價(jià)來到了8.6-9.0元,東北區(qū)豬價(jià)漲至8.7-9.2元,華北區(qū)豬價(jià)漲至8.9-9.3元,華南區(qū)豬價(jià)來到了8.7-9.6元,華中區(qū)豬價(jià)漲至8.8-9.3元,華東區(qū)豬價(jià)漲至9-9.6元。
豬價(jià)下跌之后,養(yǎng)殖端出豬意愿將會減弱,而二次育肥隨著成本的減少補(bǔ)欄積極性就會增強(qiáng),搶占豬源的情況就會增多,屠企收豬難度增加,只能提價(jià)促量,7月4日豬價(jià)的上漲邏輯就是這樣。根據(jù)我們上面的分析,豬價(jià)上漲后,養(yǎng)殖戶出豬將會增多,屠企則會順勢壓價(jià),所以雖然豬價(jià)反轉(zhuǎn)暴漲,但預(yù)計(jì)上漲幅度有限,短時(shí)間上漲后恐再次回落。
7月上旬市場依然缺乏明顯消費(fèi)利好刺激,反而一些大豬恐怕會進(jìn)入集中上市期,月初集團(tuán)化豬場為了完成月度出欄任務(wù)也會加快出欄,所以整體上漲難度較大,建議養(yǎng)豬戶合理安排出欄時(shí)間。