方便面越來越跟不上年輕人了 新型速食品沖擊市場(3)
但年輕人逛超市的消費習慣弱于線上下單，也早已對“請以實物為準”這樣“貨不對板”的廣告脫敏甚至抵觸。
但不是所有方便面都注定走下坡路，行業(yè)巨頭的守舊和僵化，既給外行留出了機會，也讓同行實現了彎道超車。
2022年315“土坑酸菜”事件給方便面行業(yè)敲了警鐘的同時，也意外讓霸氣回應“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”的國貨品牌白象再次走紅，并迎來一波“野性消費”。
但后續(xù)讓這老國貨在新一批消費者心中立起口碑的，是“湯好喝”這一高湯面品類，將方便面的配料從傳統(tǒng)的醬料包進行升級。
數據顯示，2022年白象“湯好喝”成為高湯方便面中國銷量第一，代表產品老母雞湯面連續(xù)五年全國銷量第一。
除了產品創(chuàng)新，白象在品牌營銷上也打入了年輕人的陣營。
2021年年底，白象選擇入駐了年輕人為主的B站，并開啟了工廠“流水線”生產的直播，在食品安全問題頻出的大環(huán)境下，主動開放生產流程。
在年輕人居多的社交平臺，白象一會兒憑借網紅口味火雞面在美食測評博主的受眾那里種了草，一會兒又憑借“香菜面”的噱頭刷足了存在感。
或許，沒有沒落的行業(yè)、只有不思進取的品牌，方便面的衰落與重新崛起，歸根到底要看能否滿足消費者不斷升級的需求。
02
新消費潮起潮落，
網紅速食擠占了方便面的市場？
在方便面行業(yè)還在溫水煮青蛙沉浸在舊夢中時，前幾年關于居家吃飯這個場景的消費升級浪潮卻是一浪接一浪。
移動互聯網全面而深刻地改變了世界，2013年開始，美團、餓了么等平臺全面卷起外賣大戰(zhàn)，很快就為在家吃飯、特別是一人吃飯?zhí)峁┝烁嗟倪x擇。
與此同時，新消費品牌們乘勢而來，自熱火鍋、自熱米飯、自熱拉面、螺螄粉等方便速食快速崛起，誕生了諸如自嗨鍋、拉面說、開小灶等品牌。
曼城3-4挖到寶！21歲新星獨造3球，閃耀全場，瓜帥培養(yǎng)出新帕爾默
江西一家三口襲警被刑拘 法律尊嚴不容挑戰(zhàn)！
富士山下泉水池硬幣積1米多厚 管理者稱亂投或罰款百萬日元
烏克蘭外長庫列巴訪華有何目標
田曦薇加盟忙忙碌碌尋寶藏 《忙忙碌碌尋寶藏》定檔！
拜登新冠檢測陽性后首次露面，“他所有的精力都用在走路上”
富士山下泉水池硬幣積1米多厚 管理者稱亂投或罰款百萬日元
中方建議核武器國家“互不首先使用核武器”
“幾十年來最嚴重失??！”安保人員溜了？
未來重點部署在亞太！美海軍導彈“上岸”強化反導能力
中國又干了件大事，震撼全世界
外媒：意大利等八國外長發(fā)表聯合聲明，敦促歐盟重新修訂其對敘利亞政策
華潤置地一領導涉暴力侵犯女下屬被查 公司迅速切割免職
“日官員開始擔憂：若拜登走了，中俄恐將對付日本”
中方敦促美國摒棄“核共享”和“延伸威懾”安排，立即停止在亞太地區(qū)部署陸基中導
劉詩雯出發(fā)巴黎 王曼昱陪陳夢單打！
印度海軍一護衛(wèi)艦火災后傾覆，同級艦八年前也翻過
尼泊爾墜機事故現場已發(fā)現5具遺體
中國成功斡旋！巴勒斯坦各派簽署《北京宣言》，14個派別實現歷史性和解
中國制造“征戰(zhàn)”世界賽場 體育用品閃耀巴黎奧運
全紅嬋包上掛了什么
富士康將投資10億在鄭州建新大樓 打造新能源汽車產業(yè)生態(tài)圈
庫里游倫敦在球衣店偶遇中國女庫蜜 簽名合影顯親和
江西一家三口襲警被刑拘 法律尊嚴不容挑戰(zhàn)！
俄烏沖突后首次訪華！烏克蘭外長庫列巴抵達中國
“史無前例大問題”！他們敦促日本清理
不只是沖繩，日本警察廳：35年來，駐日美軍人員涉性侵案達166起
登富士山需謹慎！日本富士山開山以來已有六人遇難
臺灣多地海水倒灌街道水深半個輪胎高 居民用擋板應急
孫穎莎看到pin就走不動了
曼城3-4挖到寶！21歲新星獨造3球，閃耀全場，瓜帥培養(yǎng)出新帕爾默
妻子報警稱被騙婚騙錢 2萬撈人款打水漂
書亦燒仙草聲明 就物料泄漏道歉
歐盟外長會爭吵“是否懲罰匈牙利”，匈外長回應：充滿謊言和罔顧事實的攻擊
看到印度造船廠這一幕，美國海軍后悔了沒？
相關新聞
方便面怎么過氣了？方便面越來越跟不上年輕人了
2024-06-11 14:03:55方便面怎么過氣了方便面越來越跟不上年輕人了 速食新選擇沖擊市場
方便面，這個曾被視為快捷餐飲代名詞的食物，似乎正逐漸失去往日的光芒?？祹煾捣奖忝娴娜鏉q價事件在網絡上引發(fā)了熱烈討論，登上了熱搜首位。漲價的背后，實際上是銷售疲軟的現狀
2024-06-11 09:13:02方便面越來越跟不上年輕人了新疆的作息也太適合年輕人了！
在新疆，你可以和太陽肩并肩地入睡，不用擔心被老媽念叨“怎么還不睡覺”，也不用擔心被清晨的鬧鐘吵醒，因為新疆的早晨來得特別晚。
2024-07-08 10:03:22新疆的作息也太適合年輕人了反向旅游已經不能滿足年輕人了 新中式小城成新寵
2024-05-23 11:26:35反向旅游已經不能滿足年輕人了辯論后拜登承認：我不是年輕人了，但有信心勝任
2024-06-29 10:35:35辯論后拜登承認：我不是年輕人了新疆的作息時間太適合年輕人了 晚上九點還是天亮風景也美
新疆的作息時間太適合年輕人了，新疆晚上九點還是天亮，風景也美……
2024-05-11 16:41:50新疆的作息時間太適合年輕人了
