“超市教父”胖東來，是怎么煉成的？(10)

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2024-05-14 12:13:57 網(wǎng)易

盡管兩個人的擴張速度不同，但都憑借在當(dāng)?shù)貥O佳的口碑，躍升為零售業(yè)的風(fēng)云人物。有趣的是，在2012年，聯(lián)商網(wǎng)所評選的零售業(yè)十大創(chuàng)新人物里，王填和于東來并列在位。那幾年間，和聯(lián)商網(wǎng)更加親密的不是于東來，而是步步高——根據(jù)企查查，王填一度入股過聯(lián)商網(wǎng)，成為排名前五的股東之一。

但那就是最后的舒坦日子了。新的十年，傳統(tǒng)超市開始面對來自電商、疫情、新零售業(yè)態(tài)的輪番沖擊。尤其是疫情后這幾年。一位零售專家告訴每日人物，在疫情期間，傳統(tǒng)商超作為各地的保供方面，營收并不算差。大家都期待疫情結(jié)束之后能夠重振旗鼓，但情況卻并沒有好起來。

比如永輝超市，在2020年營收超過900億，達到近幾年的最頂峰，而后歷年下跌到700多億。時代財經(jīng)做過統(tǒng)計，2023年，永輝超市、步步高、中百集團等商超巨頭合計虧損超40億。在2024年第一季度，超過31家超市選擇關(guān)閉上百家門店，沃爾瑪、大潤發(fā)、物美等品牌都未能幸免，更遑論一些體量更小的超市。

胖東來，幾乎是凄慘局勢下唯一的那個例外。今年年初，王填瘋狂尋找出路時，于東來卻在互聯(lián)網(wǎng)上平靜地展示高速提升的業(yè)績："原本去年計劃掙2000萬，沒想到年底掙了1.4億。"

去年下半年，嘗試多種自救方式無果的王填，終于開始講述和于東來相似的故事。10月的一場動員會上，王填帶著員工們，唱起了《讓世界充滿愛》。而幾乎在得到胖東來幫扶的同一時間，步步高還選中了新的重組產(chǎn)業(yè)投資人——一家名為"白兔有你"、曾經(jīng)在抖音上打造過千萬網(wǎng)紅的一家MCN公司。

于東來給步步高搬來了胖東來的全線爆款商品：印刻著DL標志的網(wǎng)紅大月餅、成箱摞起的DL精釀小麥啤酒、DL果汁、DL蛋糕……通過這種方式，胖東來的熱鬧被輕松復(fù)現(xiàn)。在步步高長沙梅溪湖店，人均客流從往日的2000人到超過萬人。調(diào)改20天之后，單個門店的日銷售額從15萬躍升到142萬元。更相似的是，網(wǎng)紅們組團前來打卡，名為"XX帶你逛步步高"的營銷號開始駐扎，步步高擁有了和胖東來如出一轍的流量和關(guān)注度。

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