初中學(xué)歷逆襲身價560億，你愛喝的奶茶，正悄悄“批量制造”百億富豪 蜜雪冰城背后的商業(yè)傳奇(2)
蜜雪冰城于2017年推出現(xiàn)磨咖啡品牌幸運咖，瞄準(zhǔn)中國咖啡市場需求。然而，幸運咖門店數(shù)遠低于瑞幸咖啡、星巴克及庫迪咖啡，且人均消費僅為8.54元，性價比優(yōu)勢并未轉(zhuǎn)化為明顯的市場優(yōu)勢。
蜜雪冰城近年來業(yè)績穩(wěn)步增長，2021年、2022年及2023年前三個季度收入分別為103.51億、135.76億、153.93億，期內(nèi)利潤總計近64億。其收入主要來源于向加盟商銷售商品和設(shè)備，而非加盟費及相關(guān)服務(wù)費。
蜜雪冰城以低價戰(zhàn)略贏得消費者青睞，但近期部分產(chǎn)品悄然提價，如上海部分門店上調(diào)產(chǎn)品價格1元。蜜雪冰城表示這是應(yīng)對運營成本變化和市場環(huán)境的調(diào)整。然而，加盟模式帶來的管理挑戰(zhàn)和門店過度密集引發(fā)的內(nèi)部競爭問題，也為蜜雪冰城的發(fā)展帶來隱憂。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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