豬價(jià)繼續(xù)保持上升趨勢(shì),尤其在華東、華中、西南等地逐漸企穩(wěn)并反彈。華南市場(chǎng)因極端降雨導(dǎo)致購(gòu)銷活動(dòng)受限,報(bào)價(jià)基本保持穩(wěn)定。隔夜市場(chǎng)觀察顯示,生豬市場(chǎng)情緒平淡,屠企采購(gòu)難度一般,全國(guó)主流白條肉報(bào)價(jià)總體呈弱穩(wěn)偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。山東華寶和牧原的白條肉報(bào)價(jià)分別持平和微漲100至200元。南方地區(qū)因雨水影響物流,基層出欄困難,盡管屠企采購(gòu)難度增大,但白條肉交易較為清淡。
預(yù)計(jì)4月23日豬價(jià)不會(huì)出現(xiàn)大幅度上漲,整體走勢(shì)仍將以弱穩(wěn)偏強(qiáng)為主。北方大廠報(bào)價(jià)可能稍顯強(qiáng)勢(shì),南方市場(chǎng)則相對(duì)平穩(wěn),市場(chǎng)正等待利好因素的顯現(xiàn)。
當(dāng)前生豬市場(chǎng)處于弱穩(wěn)調(diào)整狀態(tài),供需雙方存在多種復(fù)雜因素。散戶豬場(chǎng)與集團(tuán)豬企出欄情況各異,前者表現(xiàn)一般,后者出現(xiàn)縮量現(xiàn)象。隨著氣溫升高,肥豬需求減弱,其行情疲軟,養(yǎng)殖端雖有惜售心理,但在部分區(qū)域,養(yǎng)殖戶出售中大豬的積極性仍在,使得豬源供應(yīng)緊張狀況有所緩解。
消費(fèi)層面,標(biāo)肥價(jià)差縮小使標(biāo)豬價(jià)格穩(wěn)定,較高的二育成本抑制了市場(chǎng)對(duì)肥豬后市的信心,導(dǎo)致二育補(bǔ)欄積極性不高,減輕了屠企豬源分流壓力。然而,豬肉終端消費(fèi)疲軟,家庭消費(fèi)因氣溫上升而減少,集團(tuán)消費(fèi)未見(jiàn)明顯增長(zhǎng),白條肉銷售承壓,屠企開(kāi)工率維持低位,日均屠宰量仍處低谷。
綜上,當(dāng)前豬價(jià)呈現(xiàn)弱穩(wěn)震蕩局面,但新一輪波動(dòng)可能即將來(lái)臨。一方面,臨近節(jié)日,市場(chǎng)期待價(jià)格上漲,養(yǎng)殖端對(duì)低價(jià)出豬抵觸情緒強(qiáng)烈,可能導(dǎo)致適重生豬出欄節(jié)奏放緩,養(yǎng)殖戶選擇待價(jià)而沽,集團(tuán)豬企有望通過(guò)縮量提價(jià)策略刺激出欄。另一方面,五一小長(zhǎng)假有望提振餐飲及旅游消費(fèi),節(jié)前貿(mào)易商備貨需求增強(qiáng),屠企開(kāi)工率可能大幅提高,特別是節(jié)前一周左右屠企可能增加屠宰量。
盡管節(jié)前豬價(jià)有上漲動(dòng)力,但也存在下跌風(fēng)險(xiǎn)。高溫可能削弱消費(fèi)利好效應(yīng),加之國(guó)內(nèi)凍品豬肉庫(kù)存高位,節(jié)前備貨或低于預(yù)期。養(yǎng)殖端壓欄增重意愿不強(qiáng),節(jié)前短暫價(jià)格上漲后,市場(chǎng)認(rèn)賣心態(tài)可能迅速升溫,從而導(dǎo)致月底豬價(jià)出現(xiàn)“先漲后降”現(xiàn)象。