行情有變！豬價(jià)蓄勢上漲？附：24年4月20日豬價(jià)行情供需博弈現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)

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2024-04-20 08:09:45 騰訊網(wǎng)

生豬市場在近期小長假后步入慣性下跌態(tài)勢?；鶎臃答侊@示，隨著氣溫升高，居民家庭對豬肉的消費(fèi)需求減弱，轉(zhuǎn)向更多選擇雞蛋及禽肉作為替代品，尤其是雞蛋價(jià)格低、飲食習(xí)慣變化等因素使得此類替代現(xiàn)象廣泛存在。餐飲堂食消費(fèi)未見明顯增長，導(dǎo)致批發(fā)市場白條肉銷售壓力增大，屠企接獲新訂單困難，白條出廠受阻。北京、上海等主要消費(fèi)城市的白條剩貨問題突出，進(jìn)一步制約屠企開工率，當(dāng)前主流樣本屠企開工率約為27.2%。

面對消費(fèi)需求疲軟，養(yǎng)殖端對生豬壓欄的態(tài)度開始分化。市場對厚膘豬肉的消化能力下滑，肥豬銷售難度上升，標(biāo)肥間價(jià)差甚至出現(xiàn)倒掛。這促使養(yǎng)殖端加快中大豬出欄，無論社會散養(yǎng)還是大型養(yǎng)殖場，出欄量均有增加，南北各地屠宰場采購豬源壓力得到緩解。

然而，月末與五一假期的臨近有望提振市場需求。隨著戶外就餐與旅游活動(dòng)增多，餐飲及旅游相關(guān)豬肉消費(fèi)預(yù)期顯著提升，下游市場可能提前備貨，屠企日屠宰量有望大幅提高。這種情況下，部分養(yǎng)殖端對中小標(biāo)豬的出售意愿并不強(qiáng)烈。

值得注意的是，當(dāng)前國內(nèi)飼料成本相對較低。玉米市場價(jià)格持續(xù)下跌，山東部分深加工企業(yè)報(bào)價(jià)已降至1.13元/斤；豆粕市場因進(jìn)口大豆大量到港，現(xiàn)貨價(jià)格也呈弱勢。飼料成本的下降降低了標(biāo)豬壓欄風(fēng)險(xiǎn)，市場上出現(xiàn)一定的挺價(jià)心理。

綜合上述因素，當(dāng)前生豬購銷處于僵持狀態(tài)，豬價(jià)并未形成單邊下跌趨勢。隨著月末臨近，養(yǎng)殖端可能放緩賣豬節(jié)奏，觀望挺價(jià)心態(tài)可能抬頭，為豬價(jià)止跌回暖創(chuàng)造機(jī)會。關(guān)注重點(diǎn)在于集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏和下游屠企開工率變動(dòng)。

據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)預(yù)測，受屠企調(diào)價(jià)影響，4月20日全國外三元瘦肉型標(biāo)豬價(jià)格約在14.92元/公斤，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱走勢。詳細(xì)各省市豬價(jià)情況請參見下圖。

附：4月20日全國各省市豬價(jià)！

(責(zé)任編輯：張蕾)

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行情有變！豬價(jià)蓄勢上漲？附：24年4月20日豬價(jià)行情 供需博弈現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)

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