大媽連吃7天野菜吐血暈厥 醫(yī)生：薺菜鮮 也要小心(3)
人體長(zhǎng)期攝入馬兜鈴酸，可能會(huì)導(dǎo)致腎小管間結(jié)損壞，更可能會(huì)造成急性腎衰竭和慢性腎衰竭，甚至誘發(fā)癌變。
食用建議：
平時(shí)盡量不要吃太多、太頻繁。吃的時(shí)候可以先將折耳根放在水中浸泡一個(gè)小時(shí)，之后用開(kāi)水焯過(guò)，再進(jìn)行調(diào)味。
平時(shí)不能天天吃，或者一次性吃太多。脾胃虛寒、腎結(jié)石患者、經(jīng)期婦女最好不要多吃。
02
香椿
一道香椿烘蛋，是不少人舌尖上的春天味道。
香椿所含的香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。但香椿也含有硝酸鹽、亞硝酸鹽等物質(zhì)，越老的香椿芽含量越高。
食用建議：
一定要買新鮮的(長(zhǎng)時(shí)間存放后，亞硝酸鹽含量會(huì)上升)，而且食用前一定要焯水。
另外，香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
03
蕨菜
蕨菜又叫拳頭菜、山野菜，是一種長(zhǎng)在山里的野生菜品，它滋味獨(dú)特，可葷可素，不管是熗炒還是涼拌都很好吃。
蕨菜中含有“原蕨苷”，被世界衛(wèi)生組織列為2B類致癌物，有致癌的可能性。
食用建議：
在食用蕨菜時(shí)，一定不要貪多，吃之前用水（可加小蘇打）焯一下，有毒的原蕨苷就會(huì)分解，這樣就可以放心享用這種來(lái)自春天的美味了。
04
馬齒莧
馬齒莧是一種很常見(jiàn)的藥食兩用的食物，它含有大量的鉀元素和豐富的鈣質(zhì)，同時(shí)具有提高免疫力、利水消腫、平穩(wěn)血壓的作用。
但馬齒莧中含有大量的草酸，而如果一次性攝入大量的草酸，草酸就高很容易在身體中結(jié)晶，造成肝腎損傷。
食用建議：
馬齒莧草酸含量高，烹飪時(shí)一定要焯水。
如果因?yàn)楦共吭馐芎浯碳ざ霈F(xiàn)腹瀉的癥狀，要少吃馬齒莧，因?yàn)轳R齒莧本身就是利尿促消化的，會(huì)加重病情。
網(wǎng)紅“夾包哥”遇害身亡，警方通報(bào)
31歲告別國(guó)家隊(duì)？郭艾倫談重返中國(guó)男籃：我可能沒(méi)機(jī)會(huì)了 老將前路幾何
薪資專家透露保羅·喬治新合同細(xì)節(jié) 四年頂薪逐冠軍
湖南一退休教師被洪水沖走離世 當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)系抓魚(yú)時(shí)意外落水
薪資專家透露保羅·喬治新合同細(xì)節(jié) 四年頂薪逐冠軍
姆巴佩歐洲杯出戰(zhàn)7場(chǎng)打進(jìn)1球, 世界杯14場(chǎng)12球 法國(guó)晉級(jí)背后的射手傳奇！
美國(guó)究竟有多少核彈頭？最新數(shù)據(jù)
同日披露 兩家銀行迎新任副行長(zhǎng)！
“寧愿死也不參軍！”以色列極端正統(tǒng)派上街抗議征兵
北京這樣講述汽車故事 北京汽車博物館帶您開(kāi)啟汽車世界的奇妙之旅
大選辯論后，拜登陷入“勸退”漩渦！美媒刊文：“他已不是4年前的他了”
本周新上8部電影，推薦《默殺》《歡迎來(lái)到我身邊》《傘少女》3部 奇幻冒險(xiǎn)啟程
澤連斯基稱不排除與俄“迂回”談判，烏媒：談判態(tài)度發(fā)生“180度大轉(zhuǎn)彎”！
3-0！葡萄牙隊(duì)上演神劇情，C羅從地獄到天堂，死亡半?yún)^(qū)出爐 決戰(zhàn)姆巴佩
黨內(nèi)盟友涌向媒體，千方百計(jì)轉(zhuǎn)移話題，拜登開(kāi)展危機(jī)公關(guān)救選情！
“買家秀”！塞爾維亞首次公開(kāi)展示紅旗-17AE防空系統(tǒng)
限制北約收集情報(bào)，威脅擊落美無(wú)人機(jī)！俄軍考慮在黑海設(shè)立禁飛區(qū)
德布勞內(nèi)：在對(duì)手進(jìn)球前我們的計(jì)劃很好，但幾乎沒(méi)時(shí)間給出回應(yīng) 比利時(shí)遺憾出局
匈牙利接任歐盟輪值主席國(guó)前夕，歐爾班發(fā)文：歐盟領(lǐng)導(dǎo)層想與俄開(kāi)戰(zhàn)
AI智能志愿助手：助力8成高考生，填報(bào)志愿新趨勢(shì)
警方通報(bào)網(wǎng)紅夾包哥被扎傷身亡 酒后口角引發(fā)悲劇
中國(guó)一個(gè)“管理?xiàng)l例”，又讓西方破了大防
法國(guó)“屏住呼吸”舉行議會(huì)選舉！美媒：此次選舉可能“撼動(dòng)歐盟與北約”
本屆歐洲杯射門次數(shù)榜: C羅20次居首, 姆巴佩&哈弗茨第二！歐洲杯射門次數(shù)榜單出爐！
平江洪水為何來(lái)得如此快這么猛？ 百年一遇洪災(zāi)解析
菲律賓，又傳來(lái)一個(gè)壞消息
網(wǎng)紅“夾包哥”遇害身亡，警方通報(bào)
31歲告別國(guó)家隊(duì)？郭艾倫談重返中國(guó)男籃：我可能沒(méi)機(jī)會(huì)了 老將前路幾何
衛(wèi)星影像顯示山東艦抵菲附近海域，外媒猜測(cè)有“威懾”之意？軍事專家解讀
41名足球社會(huì)監(jiān)督員名單公布 中國(guó)足協(xié)發(fā)布首批足球社會(huì)監(jiān)督員名單
國(guó)會(huì)請(qǐng)?jiān)妇W(wǎng)站一度癱瘓！80萬(wàn)韓國(guó)網(wǎng)民要求“彈劾尹錫悅”
美媒炒作：盟友不是信不過(guò)拜登，質(zhì)疑聲太多恐“便宜”了中俄
以色列在加沙試點(diǎn)逐漸取代哈馬斯，被哈馬斯武力挫敗
炒作所謂“間諜”風(fēng)險(xiǎn)，白宮欲對(duì)中國(guó)起重機(jī)加稅，美港口群起反對(duì)！
遼寧錦州中院副院長(zhǎng)被移送審查起訴 涉嫌民事枉法裁判！
相關(guān)新聞
連吃一周，女子大口吐血！杭州醫(yī)生：最近每天有人吃傷
春天，總少不了嘗鮮，香椿、春筍、馬蘭頭、薺菜……這些都是市民餐桌上的美味?？墒牵谄穱L“春季限定”美味的同時(shí)也要注意，有些食材沒(méi)有煮熟或是吃多了容易讓胃腸道“受傷”。
2024-03-27 13:25:08女子連吃一周野菜引發(fā)吐血這些野菜不能隨便吃
2024-04-28 15:35:35野菜不能隨便吃中國(guó)人超愛(ài)吃野菜，國(guó)外也是這樣嗎？采野菜其實(shí)大有講究
2024-05-31 16:38:08中國(guó)人超愛(ài)吃野菜北京大媽200元時(shí)買入黃金賺大了 永遠(yuǎn)相信中國(guó)大媽
2024-03-08 09:50:38北京大媽200元時(shí)買入黃金賺大了夫妻高速停車綠化帶埋頭挖野菜 違規(guī)行為引警告
2024-04-28 18:56:05夫妻高速停車綠化帶埋頭挖野菜女子連吃筍兩天致胃出血 春筍美味也需適量！
四月的竹筍清淡鮮嫩，成為不少市民的餐桌美味。然而，武漢的李女士（化名）卻因?yàn)檫B續(xù)兩天大量食用竹筍，不得不緊急入院治療。李女士家住漢口古田。
2024-05-14 17:51:29女子連吃筍兩天致胃出血
